Тривалість навчання: 3 роки
Випускник галузі кондитеру 2964 H після закінчення навчання, успішно склавши випускний іспит, здобуває кваліфікацію на рівні середньої професійної освіти. На практичному навчанні здобував і розвивав професійні знання та навички в діяльності та закріплював їх у самостійній роботі під контролем майстрів професійної освіти. Випускник набув теоретичних знань та знань, які він може застосувати у практичній діяльності у кондитерському виробництві. Може готувати та переробляти сировину, допоміжні речовини та добавки для виробництва кондитерських виробів за відповідними технологічними процедурами та рецептами з використанням сучасних тенденцій, виконувати нескладне обслуговування відповідного обладнання, оцінювати якість сировини та продуктів, може складати розрахунки, упаковувати та відправляти продуктів. Він має знання в галузі раціонального харчування. Опановує та дотримується принципів належної виробничої практики HACCP, гігієни та безпеки праці.
Професійні предмети - дуальна система навчання
Професійні предмети - державна система освіти
- Декларація прав дитини Середня професійна школа м. Стражське
- Прайс-лист на послуги та збори - Základní škola Družicová 4
- Хворобливість; діти; в; Дитячий садок Церква Дитячий садок Spišská Nová Ves
- Діти; в; за кордоном Початкова школа з дитячим садочком Гбелі
- Блоги Приватна початкова школа FELIX, Красногорська 14, Братислава