схуднути

Скинути зайві кілограми - це лише половина справи. Якщо вам вдалося позбутися зайвого жиру з живота, стегон і стегон, будьте обережні. Так званий ефект йо-йо може швидко перетворити втрату ваги на збільшення ваги. Як це запобігти?

При заморожуванні

Деякі експерти стверджують, що зменшення калорійності - це головним чином успіх схуднення. Вони засновані на рівнянні, яке має спалити більше енергії, ніж ми отримуємо насправді. Такий результат досягається фізичними вправами і особливо модифікацією дієти, при якій надлишкові калорії зменшуються, особливо з вуглеводів. Однак, на їх думку, зменшення обсягу одержуваних цукрів не може тривати вічно. Спочатку успішна втрата ваги може зупинитися в точці замерзання через багато тижнів.

Різниця в калоріях

Фахівці пояснюють цей процес тим, що на початку схуднення організм швидше втрачає зайву воду та жир, тоді як сам обмін речовин різко запускається. Якщо споживання калорій припиняється в певний момент або постійно зменшується, може статися зворотний ефект, уповільнюючи обмін речовин і набираючи вагу. Тому при зменшенні калорій під час, а також на етапі підтримання після схуднення, рекомендується контролювати не тільки кількість калорій, але особливо їх джерело. Дослідники кажуть, що існує принципова різниця між сотнею калорій кукурудзяного сиропу та сотнею калорій брокколі. Під час першого згаданого прийому їжі людський організм справляється з переробкою поживних речовин набагато гірше, ніж у випадку з овочами. Крім того, підсолоджені сиропи містять велику кількість фруктози, яка обтяжує печінку. Навпаки, брокколі не тільки приносить користь травленню, але і очищає орган організму.

Як ми зберігаємо жир

Інші методи підтримання стабільної ваги тіла після дієти включають не підрахунок калорій, а скоріше метод накопичення жиру після споживання вуглеводів. У цьому випадку головну роль відіграє гормон інсулін, який виробляється підшлунковою залозою. При надмірному вживанні продуктів, багатих на цукор, глюкоза потрапляє в кров. Тому важливо спалювати калорії з цукрів, а не з жирів, щоб підтримувати вагу, що також пов’язано зі стабілізацією цукру в крові. Коли їжа багата вуглеводами, особливо макаронами, рисом, хлібом, картопляними чіпсами або картоплею фрі, організм виділяє більше інсуліну в кров. На додаток до цієї функції, гормон має і інший вплив на організм. По-перше, це запобігає виділенню енергії з жирових запасів і використанню для живлення організму. По-друге, він створює більше жирових клітин, в яких зберігається вся енергія, яку людський організм не може спалити. Оскільки таким чином спалюються лише вуглеводи, ми прагнемо більше вуглеводів, що в кінцевому підсумку може зіпсувати наші шанси на успіх у вигляді постійної втрати кілограмів жиру.

Допускаються корисні жири

Для стійких результатів у формі стабільної ваги не рекомендується зменшувати продукти, що містять жир. На думку експертів, дієти на основі зниженого вмісту жиру в їжі не приносять бажаних результатів. Хоча ми не знаходимо занадто багато жиру в нежирних йогуртах, так званих легких сирах, компанії повинні замінити відсутній основний харчовий інгредієнт іншим інгредієнтом, особливо цукром. Тож навіть якщо ми потягнемося до знежиреної їжі, ми можемо в результаті споживати більше цукру. Крім того, під час та після дієт рекомендується вживати достатню кількість, особливо так званих здорових жирів, які корисні для контролю ваги, контролю настрою та втоми. Ненасичені жирні кислоти, також відомі як омега-3 жирні кислоти, містяться в авокадо, горіхах, насінні рослин, тофу, а також у жирній рибі, такі як оселедець, лосось та скумбрія. Тож якщо ми обираємо, чи час від часу балуватись шматочком бекону або солодкою булочкою, відповідь однозначна. Вживання бекону не викликає такого вимивання інсуліну в організмі, як у випадку вживання солодкої їжі.

Психіка знищує втрату ваги

Контроль голоду також допомагає підтримувати вагу. Ми частіше думаємо про їжу зі стресом, тривогою та депресією. Хоча в даний момент нам не потрібні зайві калорії з їжі, психіка просить їх придушити психічні проблеми. Катастрофа для схуднення - це також споживання великої кількості нездорової їжі ввечері перед телевізором або вживання солодощів та солоних страв, коли ми відчуваємо почуття страху, самотності чи нудьги. У цьому контексті рекомендується розпізнавати емоційні стимулятори, які змушують споживати більше їжі. Наприклад, якщо ми тягнемося до солодощів у стресі, доцільно виявити цю проблему та підготуватися до неї в майбутньому.