Як схуднути - швидке і здорове схуднення

Цукри, жири, білки

жири

Цукри, жири, білка ми входимо до макроелементів. Що таке жири, цукри та білки? Вони містяться майже в кожній їжі, і їх вплив на здоров’я та втрату ваги величезний.

Перш ніж описати цукор, жири та білки більш докладно, можна сказати одним реченням, що цукри є джерелом енергії для організму, білки використовуються для побудови тіла (м’язів, тканин.) А жири використовуються для отримання енергії або як запас енергії.

Цукор (вуглеводи)

Ми ділимо їх на прості цукри a цукор-з'єднання. Їх звикли маркувати, особливо на харчовій упаковці, як вуглеводи. Вони є важливим компонентом їжі, і тому потрібно бути обережним при схудненні. Існує велика різниця у вашому здоров’ї або при схудненні, чи вживаєте ви переважно простий або складний цукор. Чому?

Однак зверніть особливу увагу на прості вуглеводи. Надлишок вуглеводів, який ви вживаєте щодня, зберігається у вигляді жирів. Крім того, надмірне споживання вуглеводів послаблює вашу імунну систему, сприяє запорам, а також сприяє розвитку діабету.
Завжди звертайте увагу на те, що ви кладете в рот, завдяки чому ви збережете довше міцне здоров’я і фігуру без зайвого жиру.
Але з іншого боку, не робіть помилки, повністю виключивши цукор зі свого раціону. Це не допоможе вам схуднути, адже навіть коли ви худнете, ваше тіло потребує енергії

Прості цукри

В основному це в основному класичний білий цукор. Прості цукри дають організму миттєву енергію, оскільки мають високий глікемічний індекс. Прості цукри - чудове джерело енергії для організму під час тривалих фізичних навантажень. Але якщо ви їсте багато білого цукру просто так, ви істотно загрожуєте своєму здоров’ю. Прості цукри містяться у всіх солодощах, більшості солодких напоїв, солодких соліннях, а також у кетчупі, наприклад ...

Надлишок простих цукрів також спричиняє: зайву вагу, проблеми з травленням, втома, погіршує стрес, послаблює імунітет, викликає гіперактивність у дітей….

Складені цукри

Вони не настільки небезпечні для організму, як білий цукор. Вони є чудовим джерелом енергії для організму. Вони вивільняються поступово (вони зазвичай мають середній глікемічний індекс), вони викликають більш тривале відчуття ситості .... Вони містяться в овочах, фруктах. у зернових, у рисі, у макаронах, у картоплі, у бобових,… . Складені цукру не викликають проблем, спричинених простим цукром.

Жири

Жири Вони є найбільшим джерелом енергії для нашого організму, а тому є однією з основних причин ожиріння. 1 грам жиру містить приблизно 9 калорій відповідно. 38 кілоджоулів. Крім того, організм накопичує надлишок енергії (невикористаної), яка містить не тільки жири, а й цукри та білки. Тому більшість людей, що страждають ожирінням, намагаються виключити з раціону жири, оскільки ми вважаємо це поганою справою. Але правда полягає в тому, що якби ми взагалі не їли жиру, наше тіло страждало б. Жир, напр. забезпечує засвоєння вітамінів A, D, E, K - без жиру організм не зміг би їх використовувати. Однак необхідно розрізняти, який жир ви їсте. Жир ділиться на два компоненти: ненасичені жирні кислоти (хороший жир) і насичені жирні кислоти (поганий жир)

Насичені жирні кислоти (небезпечний жир) є лише джерелом енергії, вони містяться в основному в їжі тваринного походження (жир, масло, сир, м’ясо та м’ясні продукти, солодощі, тістечка, фаст-фуд.). Цей жир викликає ожиріння, проблеми з серцем, обтяжує печінку….

Ненасичені жирні кислоти (хороший жир) знижує рівень холестерину і корисний для здоров'я насіння соняшнику, сої та соняшникової олії, горіхів, а також риби (тунця, лосося).

Білки

Білки вони є основним будівельним елементом організму. Вони беруть участь у формуванні м’язів та інших тканин, у виробленні гормонів, ферментів, вони необхідні для правильної роботи нашого організму. Крім усього іншого, вони мають значний вплив на імунітет. Білки складаються з амінокислот. Чим більше амінокислот містить білок, тим ціннішим він може бути (він може містити до 20). Продукти, що містять найякісніші білки, це соя, яйця, молочні продукти, нежирне м’ясо,…

Подробиці білка, склад білка, амінокислоти, вміст білка в дієті та їжі,…. дивіться статтю “Білок ”(Клацніть)

Білки за джерелом поділяють на рослинні та тваринні. Рослинні білки менш цінні для організму (крім сої - це найкраще), ніж тваринні білки, проте тваринні білки важче переробляються організмом. І можна сказати, що дієта тварин у більшій кількості погіршує здоров’я.

Важливо вживати в їжу білок, оскільки організм не може це зробити. Рекомендована добова кількість білка становить близько 0,7 грама на кілограм вашої ваги на день. Наприклад, якщо ви важите 100 кілограмів, ви повинні з’їдати близько 70 грамів білка на день (0,7 × 100), якщо ви важите 60, вам потрібно з’їдати 42 грами (0,7 × 60) на день.

Жири, цукри, білки - здоров’я та втрата ваги

Що стосується здоров'я, то для міцного здоров'я нам потрібно їсти все - жири, цукру, білка. Їжте жири переважно ненасиченими (риба…), хоча вони калорійні, але корисні. Їжте насичені жири (солодощі, жирне…) лише зрідка, оскільки вони шкодять здоров’ю та є однією з причин ожиріння (при схудненні зводити їх до абсолютного мінімуму).

Білки Вони важливі як для здоров’я, так і для схуднення - 60-70% споживання білка має складатися з рослинних білків. Якщо ви хочете схуднути, ви також можете з’їдати 1 грам білка на кілограм ваги на день.

Цукри - Це просто. Чи для здоров’я, чи для схуднення - їжте особливо складні цукри, їжте прості цукру виключно.