Шанс серцевих захворювань та інсульту знижується

Якщо у вас діабет 2 типу і ви робите сердечну послугу, завжди майте вдома горіхи або мигдаль - згідно з новим дослідженням, споживання їх допомагає при цукровому діабеті.

Ми раніше чули про користь волоських горіхів та мигдалю - але тепер виявляється: це добре впливає на серце при цукровому діабеті 2 типу. Тож тим, хто страждає на діабет, варто споживати.

Нове дослідження показало, що ті, хто їв 5 або більше порцій природних горіхів на тиждень, мали на 20 відсотків зниження ризику серцево-судинних захворювань порівняно з тими, хто їв менше однієї порції протягом місяця. Одна доза, зазначена в дослідженні, відповідала 28 грамам.

Якщо учасники дослідження приймали п’ять і більше доз на тиждень, шанси передчасної смерті від серцевих захворювань зменшувались, але смерть від будь-якої іншої причини у людей з діабетом 2 типу зменшувалася на третину.

Однак не всі горіхи можна вважати однаковими. Здається, волоські горіхи, висячі на деревах, мають більше користі для здоров’я серця, ніж арахіс, який росте на землі.

Горіхи, які ростуть на деревах, включають волоські, мигдаль, кеш'ю, бразильські горіхи, фісташки, пекан, горіхи макадамії, фундук та кедрові горіхи.

"Наші висновки свідчать про те, що вживання волоського горіха, особливо вирощених на деревах сортів, ефективно запобігає серцево-судинним захворюванням, таким як хвороби серця та інсульт, і є великі шанси зменшити ризик передчасної смерті серед хворих на цукровий діабет", - підкреслив Ган Лю., керівник дослідження, Гарвард, TH в Бостоні Він є дослідником науки про харчування в Школі громадського здоров'я Чана.

типу

Однак що в горісі, що корисно для серця для людей, хворих на діабет?

Волоські горіхи, здається, допомагають регулювати рівень цукру в крові, кров'яний тиск і холестерин. Споживання горіхів або мигдалю, здається, пригнічує запалення, а також покращує стан судин.

Поточне дослідження присвячене пацієнтам з діабетом 2 типу, і Лю каже, що недостатньо досліджень, щоб напевно знати, що однакові сприятливі ефекти можуть бути досягнуті при діабеті 1 типу.

У той же час можна сказати, що користь для серця абсолютно присутня як при діабеті, так і без нього, тобто здорові також отримують користь від вживання горіхів та мигдалю.

Сердечний спеціаліст доктор. Терренс Саккі, старший кардіолог пресвітеріанської методистської лікарні в Брукліні, штат Нью-Йорк, погодився, що горіхи корисні. "Це спостережне дослідження надає додаткові докази того, що певні типи горіхів впливають на діабет та серцеві захворювання".

Однак він звернув увагу на те, що горіхи корисні, якщо їх споживати в помірних кількостях, а порція вважається жменькою. У горіхах багато жиру - хороший жир, але набір ваги може перекрити користь.

Також не випадково, скільки солі містить горіх або мигдаль. Відомо, що надмірне вживання солі збільшує ризик серцевих захворювань та інсульту. Тобто найкраще вибирати з несолених, сирих горіхів.

Дослідження, яке тривало 2 десятиліття, включало інформацію про дані про стан здоров'я та дієту понад 16 000 людей до та після діагностики діабету 2 типу. Однак, оскільки це спостережне дослідження, воно не може довести причинно-наслідковий зв’язок.

Поки це тривало, у 3000 людей розвинулись серцеві захворювання або інсульт. Померло понад 5600, і майже 1700 з них померли від цих двох умов. Дослідники виявили, що ті, хто їв більше горіхів після діагностики діабету, знизили шанси на розвиток серцевих захворювань та інсульту більш ніж на 10 відсотків. Якщо споживали більше горіхів, то зниження становило 25 відсотків. Здається, кожне подальше збільшення дози призвело до зниження ризику на 3% та ризику смерті від серцево-судинних захворювань на 6%.