Додайте смаку своєму раціону!
За допомогою трав можна освіжити свої нудні страви.
Через деякий час період дієти, як правило, перетворюється на одноманітний смак, оскільки до того часу кожна калорія дійсно має значення. Ні заправки, ні соусу, ні маринаду, ні солі. але до найжорсткішої дієти теж не треба говорити про нудьгу! Якщо ваша пікантна шафа та полиці перевантажені від порожнечі, краще почати їх наповнювати прямо зараз. Це пов’язано з тим, що різні трави не тільки додають їжі колір і прикрасу, але й допомагають контрабанда більш інтенсивного смаку для ваших здорових страв. З використанням петрушки, чебрецю та їх однолітків навіть п’ятий прийом їжі буде апетитним.!
Трави, що використовуються в лікувальних цілях протягом багатьох століть, зараз переживають ренесанс. Наприклад, чайна ложка материнки - справжня бомба вітаміну А, С, Е, К та В6! Це також важливо знати, оскільки кожен вітамін також має певний вплив на наші м’язи. Наприклад, вітамін А допомагає в цьому у відновленні м’язової тканини після особливо важких тренувань. Однак трави впливають на наш раціон ще більш благословенно, ніж вітаміни, і це пов’язано ні з чим, крім поліфенолів.
Поліфенол - це компонент рослин, який має дуже сильну антиоксидантну та протизапальну дію. Кілька досліджень показали, що вони ефективні в боротьбі з раком, діабетом та серцевими захворюваннями. Оскільки вони чудово підходять для медичних цілей, не дивно, що вони також впливають на наші м’язи. THE антиоксиданти вони мають сприятливий вплив у всіх сферах життя, наприклад, в період інтенсивних тренувань, коли стрес і закислення на наших м’язах неминучі, і для відновлення потрібно лише більше часу. Заправка улюбленими травами може допомогти запобігти цьому процесу!
Трохи ботаніки
Чим свіжіша спеція, тим сильніша та інтенсивніша на смак. Звичайно, сушені трави теж, особливо якщо у вас просто бракує грошей, але їх вплив відстає від впливу їхніх свіжих аналогів. Особливо рекомендується свіжа або темно-зелена свіжа зелень! Зберігаючи їх, обов’язково зберігайте їх у пластиковій коробці та обов’язково накривайте вологим рушником або тканиною, щоб зберегти свіжість. THE базилік і коріандр його можна тримати так протягом трьох днів, але чебрець та розмарин зберігають свіжість протягом декількох тижнів. Починаючи готувати, не забудьте взяти щіпку свіжа трава він постачається з приблизно 3-4 щіпками сушеного!