Клітковина є важливою складовою їжі. Він зв’язує токсичні речовини, полегшує спорожнення і служить очищувачем кишечника. Це також уповільнює всмоктування глюкози та знижує рівень холестерину. Які наслідки стосуються раку?

Клітковина міститься у фруктах, овочах, бобових, злаках та насінні. Експерти давно попереджають, що нестача цього життєво важливого елемента харчування збільшує ризик раку товстої кишки.

Менший шанс на рак молочної залози

Зараз це виявило велике дослідження Гарвардського університету його дефіцит також пов'язаний з раком молочної залози. Результати, опубліковані в медичному журналі "Рак", показують це жінки, які регулярно вживають клітковину, на 8 відсотків рідше хворіють на рак молочної залози як жінки, які цього не отримують. Дослідники вважають, що клітковина захищає від цієї форми раку, контролюючи рівень глюкози в крові та покращуючи чутливість до інсуліну, повідомляє dailymail.co.uk. Клітини раку люблять цукор, тому неконтрольований рівень у крові допомагає їм рости.

“Якщо ви почнете їсти більше фруктів та овочів, збільште споживання клітковини, яка захистить вас від раку,Сказала доктор Меріам Фарвід з Гарвардського університету.

Вона додала, що цільні зерна злаків, бобових, насіння та горіхи також є чудовими джерелами. За її словами, часте і достатнє споживання клітковини з різних джерел також пов’язане з підвищеним споживанням вітамінів, мінералів та інших біоактивних речовин, завдяки чому ви не захворієте.

Про клітковину

Клітковина - це суміш харчових інгредієнтів, що не засвоюються. Він містить активні речовини, такі як целюлоза, пектин, лігнін. Він здатний зв’язувати воду і шкідливі речовини, очищає травний тракт. Підтримує травну систему в належному стані, бореться із запорами. Захищає від серцевих захворювань та діабету. Клітковина важлива для людського організму, тому їй необхідно, щоб організм отримував її щодня. Це розчинна і нерозчинна клітковина.

важливої

Розчинний у поєднанні з водою перетворюється на густий гель. Це уповільнює всмоктування глюкози та знижує рівень холестерину в крові. Це знижує апетит і допомагає при схудненні. Ми можемо знайти його в вівсянці, горіхах, бобових, а також у фруктах - полуниці, яблуках, чорниці.

Нерозчинний допомагає травленню та зменшує ризик раку товстої кишки. Найкраще джерело - це коричневий рис, крупи, бобові стручки або морква.

Дозування

Рекомендований щоденний прийом становить 25-30 грамів, залежно від віку та статі. Добова доза не повинна перевищувати 70 грам. Надмірне споживання може спричинити напади, анорексію запорів і навіть запобігти засвоєнню кальцію, магнію та цинку. Однак більшість людей споживають лише половину рекомендованої кількості. Збільшити її дохід дуже просто. Все, що вам потрібно зробити, це додати в свій раціон продукти з більшим вмістом клітковини. Ви побачите, що почуватиметеся краще і будете сповнені енергії та сил.