оливкової

Поділіться

Це, мабуть, найпопулярніша рослинна олія під сонцем, і було доведено, що вона також приносить багато користі для здоров’я для людини. Вчені навіть кажуть, що це найкраща профілактика проти серцевого нападу, і в такому дусі ми могли б продовжувати, тому що справді є багато причин використовувати оливкову олію. Щоб служити нам як слід, ми повинні підтримувати його в найкращому стані. Деградація оливкової олії існує і (на жаль) також відбувається в наших домогосподарствах.

Як (не) зберігати його?

Користь оливкової олії одностайно підтримують кухарі, дієтологи та лікарі. Всі ці люди не можуть дозволити собі якісну оливкову олію найвищої якості. Однак деградація оливкової олії часто відбувається завдяки способу її зберігання. Він зазнає невдачі у світлі та спеці. Отже, якщо вашій оливковій олії буде місце біля печі при денному світлі, вона легко загине. Тому зберігайте його в темному місці, де воно прохолодніше, і в герметичній тарі, щоб запобігти його окисленню.

Вам буде цікаво

Нормальне жіноче тіло нарешті стало хітом в Інтернеті! Ви знаєте хештег цього руху?

    110 5
  • 01.09.2020

Total Barre Training: унікальний спосіб сформувати своє тіло. Моделі також його люблять

    134 3
  • 01.09.2020

Як (не) використовувати його?

Найбільший камінь спотикання при використанні оливкової олії виникає, коли ми використовуємо його для нагрівання їжі. Ми часто перестараємось і спалюємо оливкову олію. Оливкова олія, як правило, прогорає і, таким чином, погіршується, десь між 160 і 240 градусами Цельсія. Таким чином, більшість оливкових олій також виживають при смаженні, але зазвичай рекомендується використовувати інше масло для цих теплових процедур. Справжня оливкова олія дійсно універсальна. Вас здивує, наприклад, нетрадиційне використання оливкової олії в домашньому господарстві, а також його надміцні сили у зв’язку з жіночою красою.

Що з цим (не) робити?

По-перше, у випадку з оливковою олією рекомендується ознайомитися з інформацією про його склад, вказаною на упаковці. Ви дізнаєтесь від них багато нового, наприклад, звідки береться олія і на який смак можна очікувати. Найбільшими виробниками оливкової олії є італійці, іспанці та греки, і кожен вид має свій ідентичний смак. Вам також слід прочитати про якість оливкової олії, яку ви купуєте, а отже, з якою метою продукт найбільш підходить. Завжди звертайте увагу на термін придатності в магазині.

Оливкова олія може виглядати як інгредієнт, який ніколи не помилиться, але це не так. І що з цим ще не робити? Ніколи не судіть про це за кольором. Існує припущення, що чим зеленіша оливкова олія, тим вона краща або смачніша. Знову ж таки, це міф. Про якість оливкової олії не судять за кольором, а деякі ідеальні «оливки» навіть мають насичено-жовтий колір.

Автор статті

Міхаела Башнакова

- більше статей автора
Сховати 6 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Даніела Білікова 04.10.20 13:16

Я часто використовую оливкову олію і зберігаю її точно так, як слід.