Право на їжу є основним правом усіх людей, оскільки їжа є важливим елементом, без якого люди не можуть жити.

Гарантоване харчування - основне право

Право на їжу - це право кожного чоловіка, жінки та дитини на гарантовану їжу і складається з чотирьох важливих аспектів:

  • Їжі повинно бути достатньо: тобто достатньо для всього населення.
  • Їжа повинна бути доступною: кожна людина повинна мати можливість отримувати їжу або завдяки власному виробництву (худобі та сільському господарству), або завдяки достатній купівельній спроможності купувати їжу.
  • Доступ до їжі повинен бути стабільним і довготривалим: їжа повинна бути доступною і доступною за будь-яких обставин (війни, стихійні лиха тощо).
  • Їжа повинна бути повноцінною: тобто споживною та гігієнічною, і, зокрема, вода повинна бути питною.

    Збалансоване харчування є життєво важливим для розвитку дитини

    Важливість збалансованого харчування

    право

    Діти повинні мати збалансоване харчування, щоб правильно розвиватися фізично та інтелектуально. Ось чому їжа повинна бути достатньою та поживною.

    Збалансоване харчування передбачає баланс поживних речовин, вуглеводів, ліпідів, мінеральних солей, вітамінів, клітковини та води. Завдяки їй люди менше ризикують недоїдати, зайвою вагою і нестачею їжі.

    Проблеми з харчуванням

    Коли люди, особливо діти, пов’язують їжу із задоволенням, вони часто забувають про харчову важливість їжі. Це трапляється, наприклад, у країнах, в яких населення ніколи не стикалося з труднощами щодо кількості та доступності їжі. Тоді ресторани швидкого харчування, солодкі газовані напої, продукти, багаті ліпідами та вуглеводами, виявляються улюбленими стравами підлітків та молоді.

    Таким чином, проблеми із зайвою вагою стають все частішими та становлять загрозу здоров’ю дітей та дорослих. Крім того, надмірна вага значно підвищує ризик серцевого нападу та серцево-судинних захворювань, а також таких захворювань, як гіпертонія та високий рівень холестерину, а також проблеми з ростом. Надмірна вага також викликає проблеми з неправильним харчуванням. Поглинання надмірної кількості вуглеводів і ліпідів, а також відсутність свіжих і натуральних продуктів породжують харчові дефіцити.

    Надмірне харчування та недоїдання, пов’язані із зайвою вагою, впливають не лише на розвинені країни. Сьогодні багато країн, що розвиваються, стикаються з проблемою недоїдання та надмірної ваги.

    Більше того, більше за все в країнах, що розвиваються, багато дітей страждають від недоїдання. Дійсно, багато сімей не мають коштів або достатніх ресурсів для забезпечення достатньої дієти, а тим більше збалансованої дієти. Як наслідок, діти не мають необхідних поживних речовин для правильного розвитку та стикаються з серйозними проблемами зі здоров’ям.