Деталі продукту
Доступно в наших магазинах нижче
Варіації
Детальна інформація про товар
EDEN PREMIUM PEKTIN 100G
Опис продукту:
Пектин - природний желюючий засіб для приготування джемів, джемів та желе, використовуючи варення з меншою кількістю цукру та коротший час варіння, завдяки чому смак залишається більш фруктовим.
Через короткий час варіння вміст вітамінів та мінералів у використаній сировині менше пошкоджується.
Пектин - це гетерополісахарид (сполука, пов’язана з вуглеводами), що виробляється із клітинних стінок вищих наземних рослин (м’ясисті плоди, такі як яблука, груші; і м’ясисті корені, такі як морква, трава).
Чистий пектин - це біла безформна маса без смаку та запаху; вона стає густою, желатиновою масою з водою і може бути відокремлена від неї знову за допомогою спирту. При нагріванні азотною кислотою спочатку вона утворюється в цукрову кислоту, а потім у муцитову кислоту.
Широко застосовується у харчовій промисловості переважно у фруктових желе та джемах. Його також можна знайти у фруктових напоях, молочних продуктах та деяких дієтичних продуктах.
Потрапляючи в організм, пектин змінює вміст води у стільці, підвищує його в’язкість, тому його можна використовувати для лікування як запорів, так і діареї.
Застосовується при опіках завдяки здатності зв’язувати воду.
Інгредієнти: 100% цитрусовий пектин
Середня харчова цінність У 100г продукту:
Енергія: 1558кДж/372 ккал
Вуглеводи: 50г, цукор: 50г
Вказівки щодо використання:
Для джемів, джемів, желе.
Пектин необхідно змішати з цукром, а потім додати до сировини при постійному перемішуванні.
Варіть ще п’ять хвилин від джерела.
Варення стає більш дрібним, якщо додати трохи лимонного соку або лимонної кислоти.
60 г пектину достатньо для приблизно 10 кг плодів.
Якщо ви хочете зробити більш твердий гель, додайте подвійну кількість гелеутворювача.
У разі варення рекомендована кількість цукру на 1 кг фруктів становить 20-30 дкг.
Інформація про алерген:
Продукт виготовлений на рослині, яка також переробляє зерно, насіння кунжуту, фундук, горіхи, гірчицю, клейковину!
Зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці.
Джерело: Виробник/Дистриб'ютор липень 2020
Ми регулярно перевіряємо описи товарів, що розміщуються на Herbahaz.hu, і робимо все можливе, щоб надати вам якомога більше і точнішої інформації про вашу покупку. Однак інгредієнти продуктів можуть змінюватися, і це може впливати на харчовий склад та алергени, присутні в продуктах, тому ми не можемо нести відповідальність за інформацію, представлену на сайті. Фотографії товару мають лише інформаційний характер, можливі відхилення в упаковці.
Остання інформація завжди міститься на етикетці товару, тому, будь ласка, прочитайте інформацію на упаковці перед використанням продуктів. Якщо у вас є які-небудь питання щодо продуктів, будь ласка, зв’яжіться з нашою службою обслуговування клієнтів за адресою [email protected]!
Дані, опубліковані в Інтернет-магазині Herbaház, надають допомогу в придбанні, ці дані не можуть бути скопійовані або використані будь-яким іншим способом без письмової згоди Bennovum Kft.
- БІО ВЕРІАЛЬНА ГМ СОЛЬ Надута рисова шматочка 100г - Будинок із трав
- БІО БІОПОНТ ЗЕРНОВА КАВОВА СМІШЬ МИГ, СКЛО 100Г - Herbaház
- BIO BANANA, EPER, QUINOA FRUIT PURE 100G - Herbaház
- Горілка Beluga Noble 1л Росія Преміум-горілка Heinemann Інтернет-магазин
- КОРНЕКСІ МАЛИНО-ЛИМОНОВИЙ ВІТРИН ВІСЕЙ З ЗАСОЛОДЩИКОМ ВЕГАН 50Г - Herbaház