7.10. 2017 11:00 Овочеві супи не є калорійно вимогливими, і в той же час вони корисні та ситні. Під час дієти на супі ви можете з’їсти супу скільки завгодно. Основа - приготування їжі з сезонних овочів. Сплануйте свій раціон на сім днів, чергуючи фруктові та овочеві дні. Щодня можна їсти супи повною мірою.
Після третього дня додайте одну м’ясну страву, наприклад, тушковану курячу грудку або рибу. Пригощайте порцією рису на п’ятий день. Якщо вам не хочеться дотримуватися супової дієти протягом усього тижня, спробуйте її хоча б один день на тиждень або заплануйте на вихідні.
Овочевий суп
Вам знадобиться три цибулини, три помідори, 1 перець, селера, менша капуста. Помідори очистіть від шкірки, а всі овочі наріжте невеликими шматочками. Зварити у великій кількості води до м’якості, заправити суп зеленню, сіллю та спеціями.
Томатний суп
Вам знадобиться 5 стиглих помідорів, стільки ж листя свіжого базиліка, цибуля, три зубчики часнику, чорний перець, сіль, лавровий лист. Видаліть з помідорів шкірку, наріжте їх меншими шматочками. Цибулю наріжте невеликими шматочками, часник - кільцями. Обсмажте цибулю на краплі олії, додайте помідори, часник і нарізане листям базиліка.
Тушкуйте все кілька хвилин, а потім залийте великою кількістю води. Додайте спеції і варіть, періодично помішуючи, 45-50 хвилин. Ви можете змішати суп або додати трохи молока, щоб суп пом’якшився.
Автор: bb
Фото: Profimedia
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар