Дослідження в Іспанії показало, що дієта, багата на трансжири та насичені жири, може збільшити ризик депресії.
Дослідники з Університету Наварри та Лас-Пальмас вивчали дані про дієту, здоров’я та спосіб життя понад 12 000 людей протягом приблизно 6 років і виявили, що ті, хто виявив найбільше трансжирів, є найбільш нездоровими жирами) і насичені жири (у беконі та жирному м’ясі) на 48 відсотків частіше страждають від депресії, ніж ті, хто не вживає їх із жирами, що шкодять здоров’ю.
На відміну від цього, у суб’єктів, які вживали здорові, мононенасичені жири (наприклад, оливкова олія) та поліненасичені жири (наприклад, соняшникова олія), рівень депресії був нижчим.
Кілька попередніх досліджень підтвердили, що ці “погані” жири збільшують ймовірність запалення в організмі, включаючи міокардит. Це запалення може також відігравати певну роль у формуванні бляшок, які також можуть відкладатися в мозку.
Ось декілька дієтичних рекомендацій щодо усунення насичених та трансжирів із раціону
- уникайте цього основного джерела цих жирів (пропозиція фаст-фуду, картопля фрі, гамбургер, пончики, жирне м’ясо)
- їжте якомога менше м’яса, натомість вегабургери (овочеві котлети), тофу, сочевиця, квасоля
- якщо ми їмо м'ясо, воно має бути нежирним, а порція не повинна бути більшою за наші долоні
- замість того, щоб смажити на жирі, запечіть картоплю в духовці.
- Генетична карта на дому Генетика - Генетична карта InforMed Medical and Lifestyle Portal, nanopore
- Генетично модифіковані продукти харчування у всьому світі Здорове харчування - Інформаційний портал медичного та побутового життя InforMed
- Порушення всмоктування Порушення травлення - Всмоктування медичного та побутового порталу InforMed,
- Ötzi, судини мумії льодовика, кальциновані завдяки своїм генам Хвороби - Інформаційний портал медичного та побутового життя InforMed
- Геїчна травма, ураження електричним струмом - InforMed Medical and Lifestyle Portal