Тест HN. У розчинній каві немає небезпечної цвілі. Однак інші продукти харчування є ризикованими.
Міфи про здоров’я кави поступово руйнуються. На думку лікарів, якісне еспресо точно не може зашкодити. Однак розчинна кава також безпечна?
Ми дізналися для вас. Результат шанувальників кавового напою з найшвидшим приготуванням буде задоволений. Шкідливих токсинів немає навіть у дешевих "неска".
Які продукти, крім кави, можуть містити охратоксин? "Зернові та зернові продукти, свинина, кров та субпродукти вважаються основними джерелами охратоксину А в харчовому ланцюзі", - говорить Надь.
Пиво, бобові, спеції, зелений чай, сухофрукти, виноградний сік і вино також є ризикованими. Наприклад, Державна служба ветеринарії та продовольства інформує про наявність цієї речовини в продуктах харчування за допомогою системи швидкого оповіщення.
Згідно з повідомленням від 10 лютого, охратоксин був виявлений у меленому червоному перці з Польщі.
Тільки зерна
Незважаючи на те, що розчинна кава не шкодить здоров’ю, "кавоварки" вважають її гіршим напоєм. "Це комерційна справа, вона має повагу серед експертів", - каже Борис Шабо, власник магазину kavashop.sk.
"Все більше людей п'ють якісні кавові зерна, вони знайдуть час, щоб приготувати їх, навіть подрібнити", - додає Сабо. - Споживач в кінцевому підсумку заплатить занадто багато грошей - капсули завищені і вміщуються лише в певній машині, "робить висновок експерт з чорних алкогольних напоїв.
Щоденний звіт про електронні листи
Щодня отримуйте нову інформацію зі світу політики, економіки та бізнесу.
Будь ласка, прочитайте політику конфіденційності та використання файлів cookie, перш ніж вводити свою адресу електронної пошти. Ви можете будь-коли скасувати підписку.