Багато з вас вже рекомендували Рубен, до якого я хотів піти кілька тижнів тому, але щоденне меню
В: Це була страва, яку ми приготували вдома всього за день до цього
Б: Це була їжа, яку я просто не терплю.
У минулий понеділок, проте, всі перешкоди минули, тому я кинувся до такого місця, як Аттіла, гунська Європа. Рубен цікавий з двох причин: з одного боку, багато хто хвалить його кухню, з іншого боку, він неймовірно дешевий, адже ці три страви коштують лише 690 форинтів, хоча в цій ціні є невелика хитрість. Однак гідний обід у Будапешті, в центрі міста, здається майже неймовірним, але принаймні неминучим, тому не було питання: я залишу ресторан.
Завдяки ціні, звичайно, місце опівдні опівдні, тож варто почекати. Послуга помірно швидка та добра, один із, мабуть, ще молодих офіціантів, наприклад, працював трохи незграбно, але дуже прихильно, більш досвідчені саме, хоч і трохи дерев’яні.
Але справа не в цьому: овочевий суп вже прибув до ресторану, де панує особливо приємна атмосфера. Перше блюдо не було видатним у жодному сенсі, але сказати про нього мало що: овочі здавались замороженими та додавали трохи перцю, але завдяки розумній приправі ми говоримо про цілком їстівний суп (вибачте, за дерьмові картинки, я позичив Адаму свою камеру, у мене залишилася лише машина Дори, вона для цього не підходить):
Другий - смажені курячі ніжки з паровим рисом та вершковим соусом. Соус був характерним, хоча, чесно кажучи, більш якісні порошки в мішках можна зробити подібними, додавши трохи спецій. Незалежно від того, смак мені це був особливо приємний, гриби спритно всунули, а злегка терпкий, характерний смак приємно компенсував курячість інакше добре підготовленої курки. Рис пішов добре, я не турбувався після того, як проковтнув його, змішаний із соусом.
З іншого боку, десерт був хітом: не так, ніби сливові пельмені були настільки винятковими, але ви знаєте! Сливові вареники! Мені б і в голову не прийшло замовити щось подібне, але десерт, рясно наповнений насінням і дитинством, не тільки приніс ностальгію, але навіть провалився як висновок.
І тоді неминучий розрахунок: меню коштує дивовижних 690 форинтів, але це не так. Також є плата за послугу, яку я навіть не знаю, чому вони не включають у ціну, це як аеропортовий збір та ПДВ: соромно говорити ціну без нього, якщо ви не можете просити продукт без нього.
Але навіть незважаючи на це, ми йдемо лише на 760 форинтів, що є однією з найнижчих цін у місті. І хоча спочатку вони не хотіли розуміти, що таке склянка води, врешті-решт мені просто вдалося втекти безкоштовною водою з-під крана на обід, яка хоч і не була видатною, але боролася з хорошим боком сила, точно.
Якщо вас цікавлять високоякісні заклади харчування або просто ви хочете знати, що подивитися в Будапешті, де відвідати, приєднуйтесь до нашої групи у Facebook, де вас поінформують про всі важливі праці одного дня у місті.