ТЕХНІЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ В TRES ARROYOS

років

В рамках зустрічі, організованої компанією Syngenta, експерти погодились, що правильне використання доступних технологій має важливе значення для мінімізації втрат у продуктивності та якості.

Tres Arroyos (Буенос-Айрес), жовтень 2015 року. Вже десятий рік поспіль компанія «Сингента» об’єднала понад 140 людей, включаючи техніків, радників, клієнтів, дистриб’юторів та виробників ячменю з метою передачі новин щодо технологій, що застосовуються до вирощування, та відповідних стратегій управління відповідно до характеристик цієї кампанії.

Вітання провів агроном Франсіско Чуччі, керівник Зонової технічної служби, який модерував день та підкреслив важливість технологій у сучасному контексті вирощування. Далі Хуан Карлос Петоян, Південний регіональний координатор технічної служби, оглянув недавню історію врожаю.

«Ми навчились лікувати хвороби ячменю інакше, ніж пшеницю, наприклад, стосовно часу застосування. Нам довелося переконати виробника в тому, що фунгіцид на ячмені слід застосовувати раніше, ніж на пшениці. Тоді гербіцидів було мало, і селективу для вирощування у нас теж не було ", - згадував Петоян, до якого він додав:" Саме компанія "Сингента" зробила ставку, щоб аванси були паралельно з виробником. Випуск гербіциду "Осьовий" став переломним моментом, важливим етапом для ячменю, коли був 2007 рік ".

"Цей тип конференцій більше, ніж подія, узагальнює висновки багаторічної роботи", - сказав він.

Ячмінь в прогресі

Щодо поточної кампанії, агроном Даніель Міралес з агрономічного факультету Буенос-Айреса згадав вплив зміни клімату, зазначивши, що низькі температури, які мали місце дотепер, не будуть фактором, що обмежує ефективність, якщо умови, які вони повернуть до норми. «Періоди заморозків у врожаї скоротили, тому ми повинні переосмислити дати цвітіння, а також появу теплових ударів, які впливають на наповнення зерна та його якість. Проблеми починаються вище 32 ° C: коли в зерно потрапляє більше води, ніж потрапляє в зерно, ми отримуємо подрібнене зерно і, як наслідок, втрату якості ", - підкреслив він.

«Нам слід скоротити цикл врожаю, щоб уникнути високих температур. Якщо такі температури будуть відбуватися в критичний період, тоді у нас буде менше заливки, зерна меншої ваги, розміру та якості », - додав він.

Коли справа дійшла до кількісної оцінки, Міраллес був відвертим: «За кожен день теплового удару втрачається до 130 кілограмів на гектар. Навіть якщо явище відбувається поблизу цвітіння, зерна перериваються, ми втрачаємо квіти, тоді як якщо ми підходимо до наповнення, ми втрачаємо зерна. Щодо білка, то за кожен день теплового удару ми спостерігаємо зменшення на одну точку білка. Чим менше білка, тим більше вмісту екстрактів », - пояснив він.

Пізніше інженер Антоніо Агінага з Мальтерії Кільмес внесли свій досвід, посилаючись на визначальні фактори для досягнення найвищої якості пивоварного ячменю та зробивши детальний опис сортів, які найбільше висівають в регіоні.

Серед показаних робіт виділився випадок Скрабл, який минулого року мав кращий білок, навіть приносячи задовільний урожай у Коронелі Доррего, наприклад, де були дуже хороші рівні азоту. Тим часом у районі Суареса спостерігались надзвичайні врожаї, також з хорошими показниками білка. У свою чергу, у Борденаве високі врожаї були досягнуті з низьким відсотком білка. "Були випадки, коли застосовувались дуже високі запаси азоту, і все йшло ефективно, без змін у білках, речі, які нам доведеться дуже добре вивчити", - сказав Агінага.

Боротьба із захворюваннями сильно впливає на якість ячменю, як, наприклад, у випадку з Рамуларією. За словами біолога Ігнасіо Еррегерена, представника INTA Balcarce, 60 відсотків зразків, отриманих у лабораторії, є позитивними в тесті на безсимптомну присутність захворювання, тож рік повинен бути дуже пильним і ретельно контролювати партії. Він також детально розповів про важливість використання рекомендованих доз фунгіцидів, щоб уникнути прискорення стійкості до хвороб.

Зі свого боку, інженер Фідель Кортезе, радник у районі Трес-Арройос, що має двадцятирічний досвід роботи в Мальтерії-Кілмесі, згадав поточний ринок ячменю та важливість досягнення якості. Під час своєї презентації він представив деталі світового виробництва врожаю, світового імпорту, майбутніх перспектив виробництва та огляд стану сортового використання в Аргентині. Він також підкреслив важливість досягнення якісного пивоварного ячменю та не потрапляння на ринок кормів, показуючи маржі обох ситуацій.

На завершення дня Томас Етчетто, інженер з технічного обслуговування, детально описав палітру продуктів з ячменю та підкреслив переваги продуктів Syngenta для досягнення вищої якості, особливо завдяки застосуванню Axial, Peak Pack, Reflect Xtra та Amistar Xtra Gold. У цьому сенсі він представив цікаву деталь деяких зональних результатів роботи продуктів Syngenta.