надмірна

Від 16 до 18% дітей від 3 до 6 років мають проблеми із зайвою вагою або ожирінням, згідно з останніми даними проекту THAO, ініціативи Іспанського фонду харчування (FEN), який до цього часу вимірював масу тіла індекс (ІМТ) 20 000 дітей з 10 автономій - найбільш постраждалих від цієї проблеми - і який планує вивчити загалом 50 000 неповнолітніх протягом 4 років, що складають їх розвиток.

На це звернув увагу доктор Грегоріо Варела, президент Іспанського фонду харчування (FEN), для якого цей показник показує, що ожиріння серед дітей є "дуже важливою проблемою вже серед наймолодших", проти якої "політика профілактики через освіту з питань харчування" . Майбутній Закон про безпеку харчових продуктів та харчування, який, як очікується, набуде чинності в кінці цього року або на початку 2011 року, матиме вплив у цьому відношенні, який може включати заходи "для запобігання ожирінню серед дітей у дитячому садку, заходи щодо заохочення грудного вигодовування протягом перших шести місяців життя ».

"FEN запропонував включити до цього законопроекту, який знаходиться на обговоренні в парламенті, для вжиття заходів проти цієї проблеми з дитячого садка, щоб запобігти ожирінню серед дітей від 0 до 3 років. Вони були б в руках педіатрів, і це напрямок, у якому в таких громадах, як Галичина, вони вже працюють ", - сказав Варела, який брав участь у XIV Національній конференції з практичного харчування, яка завершується сьогодні в Мадриді.

Крім того, майбутній закон про харчування може містити заходи щодо боротьби з ожирінням у дорослих, оскільки недостатній сон або надмірне споживання наркотиків, таких як антидепресанти, збільшують частоту виникнення цієї проблеми також у цій групі. У цьому сенсі заходи, запропоновані FEN, спрямовані на "керівництво" дорослими ", щоб вони знали, які веб-сайти з питань харчування надають надійну інформацію, а які дезінформують". Так само вони роблять ставку на навчання нових поколінь, використовуючи все, починаючи від ігор і закінчуючи соціальними мережами, як правильно готувати їжу або важливість соціалізації, сидячи за столом.

Кулінарні звички

Як він нагадав, Іспанія знаходиться "у верхній частині таблиці" у групі європейських країн із ожирінням серед дітей та "посередині", коли йдеться про ожиріння серед дорослих - явище, яке, як і в Греції, почалося останнє десятиліття. У цій ситуації, на думку Варели, вплинули "різні складні фактори", серед яких втрата кулінарних звичок, "поспіх їсти", погана соціалізація під час їжі або малорухливий спосіб життя, проблема, яка, на думку Варели, " Іспанія посідає друге місце в Європі, лише відступаючи Португалії ".

За даними останнього Національного обстеження здоров’я за 2006-2007 роки, рівень ожиріння серед дитячо-юнацького населення - від 2 до 17 років - становить 8,9%, а надмірна вага - 18,7%. Тобто, 27,6% дітей мають вагу вище рекомендованої.