Дієта - як легко схуднути, харчуватися здорово і підтримувати свою вагу?

споживання вуглеводів

Меню дієти ABC

  • Головна сторінка
    • Мій досвід схуднення
  • 90-денна дієта
    • 90-денне харчування
    • Білкова дрімка
    • Крохмальний день
    • Вуглеводний день
  • Дієта Норбі
    • Оновлення-Таблиця 1,2,3
    • Таблиця оновлення-1
    • Таблиця оновлення-2
    • Таблиця оновлення-3
    • Оновлення рецептів
  • Палеолітична дієта
    • Що таке палео?
    • Чому Палео - це добре?
    • Як (л) їсти палео?
    • Рецепти палео
    • Профіль компанії Paleo
  • Інші дієти
    • 13-денна дієта
    • Дієта Аткінса
    • Дієта від кандиди
    • Діабетична дієта
    • Дієта подагри
    • Білкова дієта
    • Холестеринова дієта
    • Дієта з підвищеним тиском
    • Середземноморська дієта
    • Детокс-дієта
    • Вуглеводна дієта
    • Турбодієта
    • Дієта групи крові
    • Дієта, що спалює жир
  • Продукти харчування
    • Меню
    • Супи
    • Готові страви
    • Вони смажені
    • Гарніри
    • Овочі
    • Макарони
  • Статті
    • Факти харчування
    • Спрощення спалювання жиру
    • Ожиріння та його лікування
  • Калькулятори
    • Калькулятор ідеальної ваги
    • Калькулятор калорій
    • Калькулятор спалювання калорій
    • Калькулятор індексу маси тіла
    • Калькулятор індексу маси тіла для дітей
  • Столи
    • Таблиця поживних речовин/Таблиця калорій
    • Дієта поживних речовин/Калорійність/Індекс ГІ
    • Пуриновий стіл (сечова кислота)
    • Таблиця ГІ
    • Таблиця електронних номерів
    • Таблиця підщелачування продуктів
    • Добова потреба у вітамінах
    • Трава азбука
    • Вітамін ABC
    • Мінеральна азбука
    • Список вільних радикалів, значення ORAC
    • Завантаження, корисні дані

Дієта Аткінса


Однією з найбільших переваг дієти Аткінса є те, що, використовуючи її, ми можемо позбутися зайвих кілограмів без голоду, посту чи жалості до себе. Це, звичайно, вимагає дотримання “Dr. Революційна нова дієта Аткінса "!

Багато хто завдячує методу Аткінса поверненню своєї ідеальної статури. Книга Аткінса викладає в чотири етапи реформу нашого харчування, кінцевою метою якої, крім втрати ваги, є встановлення довгострокового здорового способу життя.

Метод Аткінса суть

Суть дієти Аткінса полягає у запуску процесу ліполізу (спалювання жиру), тобто в тому, щоб наш організм отримував енергію, необхідну для функціонування, завдяки спалюванню жирів. [Слово ліполіз походить від грецьких слів „lipos = жир“ та „lysis = розкладання, руйнування“.]

Через помірне споживання вуглеводів організм за кілька днів переходить на ліполіз і починає використовувати запаси жиру, що зберігаються в жировій тканині, як джерело енергії, що автоматично призводить до втрати ваги та втрати ваги.

Дієта Аткінса має чотири етапи

1. Вступний розділ

Метою двотижневого вступного етапу дієти Аткінса є початок спалювання жиру, схуднення, чого можна досягти лише при сильному обмеженні вуглеводів. Через суворе дотримання правил це найважливіший етап. «Список дозволених продуктів» у книзі точно визначає, що можна, а що не можна їсти. Деякі важливі правила висвітлено нижче.

Що взагалі не вживати:

• овочі, що містять фрукти, хліб, макарони, крупи, крохмаль (картопля, кукурудза);
• молоко, йогурт, сир;
• олійні насіння (горіхи, фундук тощо);
• кава, чай та інші напої з кофеїном.

Що їсти:

• білок *: птиця, риба, молюски, яйця, червоне м’ясо;
• жир: масло, майонез, оливкова олія, шафран, соняшникова або інша рослинна олія (бажано холодного віджиму);
• 20 грамів вуглеводів на день: салат, овочі та невелика кількість сиру, сметани, вершків.

* Для оброблених м’ясних продуктів (шинка, салямі, ковбаса) варто вивчити інгредієнти, оскільки вони можуть містити доданий цукор та вуглеводи. Слід також уникати смаженого м’яса або овочів через вміст вуглеводів у сухарях.

Підсолоджувачі
Під час дієти Аткінса дозволені такі підсолоджувачі: сукралоза, сахарин, цикламат. Однак слід уникати мальтози, фруктози та інших природних підсолоджувачів, що закінчуються на -оза. Аспартам не рекомендується застосовувати через інші несприятливі наслідки для здоров’я.

Напої
На добу необхідно споживати не менше 2 літрів рідини. Це може бути вода, газована вода, кава без кофеїну або чай (трав'яний чай, чорний чай містить кофеїн).

Спеції
Допускається використання спецій, але слід подбати про те, щоб не додавати доданий цукор.

2. Постійне схуднення

Різниця між другим і першим етапами дієти Аткінса полягає у підвищеному споживанні вуглеводів. Починаючи з другого тижня, ви можете збільшити споживання вуглеводів на 5 грамів на день, який знову можна збільшити лише на 5 грамів на день, поки ви більше не хочете худнути.

Бажано збільшити споживання вуглеводів у такому порядку: 1. інші види овочів; 2. сир, інші сири; 3. олійні культури; 4. ягоди; 5. бобові культури; 6. крохмалисті овочі (картопля, кукурудза).

3. Підготовче збереження

На третій фазі дієти Аткінса вже дозволено споживати кілька вуглеводів. Тут ви можете дізнатися, скільки споживання вуглеводів потрібно для підтримки бажаної маси тіла.

4. Довічне збереження

Метою четвертої фази дієти Аткінса є збереження харчових звичок, набутих за попередні тижні, і досягнення втрати ваги протягом усього життя. Той, хто зайшов так далеко, хто вже знав, як працює його організм, знає, скільки потрібно споживання вуглеводів та фізичних вправ для підтримки ваги, з яких продуктів, коли, скільки він може з’їсти, щоб зберегти свою вагу під контролем.

Для повного розуміння дієти Аткінса “Dr. Читання революційної нової дієти Аткінса ".

Якщо ви вільно володієте англійською мовою, ви можете прочитати більше про дієту Аткінса тут.