Кето або кетогенна дієта була тенденцією, яка почалася кілька років тому і яку багато людей прийняли як ефективний стиль харчування. Однак у 2020 році існує інший спосіб поглянути на здорове життя, і він називається Whole 30 або екстремальний палео.

По-перше, ми повинні зрозуміти, що ця модель не точно створена для схуднення. Його творці, Мелісса та Даллас Хартвіг, закликають до змін та поліпшень стану здоров'я на основі їх дієтичної моделі.

І звідки це взялося?

У 2009 році пара - Меліса та Даллас - створили програму харчування на основі палео-дієти, але з деякими модифікаціями. Звідси і його альтернативна назва.

Щоб виконати цілі 30, ви повинні бути готові строго дотримуватися своїх звичок протягом 30 днів. Деякі експерти критикують його за те, наскільки це обмежує; є навіть ті, хто каже, що порівняно з іншими дієтами це може бути найгіршим.

Незважаючи на це, це стало дуже популярним, і соціальні медіа стали свідками цього. Не секрет, що багато людей, які дотримуються дієти, фіксують тут усі свої зміни.

Але до всього цього, в чому справжня суперечка? Цілий 30 в основному виключає чотири групи продуктів харчування та всі їх похідні: молоко, цукор, зернові та бобові.

Останні два забезпечують основні поживні речовини для правильного розвитку людини, і хоча їх можна компенсувати іншими продуктами харчування, дієтологи не вважають цілком корисними для їх усунення.

На думку творців, доведено, що ці групи продуктів харчування викликають принаймні чотири фізичні нездужання, з яких виникає багато інших: запалення, розлади травлення, гормональний та психологічний дисбаланс.

Протягом тридцяти днів, коли ви виключаєте ці продукти, поліпшення вашого здоров'я повинно бути очевидним, і як додатковий виграш - це втрата ваги.

Ви хочете застосувати це? Уникайте цих продуктів

Перш ніж ви будете готові застосувати цю нову харчову звичку на практиці, ми рекомендуємо вам відвідати свого довіреного дієтолога, щоб обговорити питання відповідно до ваших індивідуальних потреб.

Після того, як у вас з’явиться зелене світло, ви повинні відрізати чотири групи продуктів, про які ми згадали одразу. Це найскладніша частина, ви повинні мати багато самоконтролю, навіть трохи зменшити своє соціальне життя.

Протягом цих тридцяти днів і наступних десяти днів вам доведеться бути сприйнятливими до свого тіла і бути настороженими до сигналів, які воно вам подає. Чому? Оскільки ця дієта схожа на натискання кнопки скидання у вашому тілі, і якщо ви не звернете уваги, ви не навчитеся слухати своє тіло та те, що йому потрібно.

Не можна брати жодної краплі алкоголю, нічого. Ніякого пива, міцних алкогольних напоїв і тим більше коктейлів. Ти розумієш, чому ми говоримо тобі, що, можливо, твоє соціальне життя залишилося трохи стороною?

Також не можна їсти жодного цукру. Рафіноване, мусковадо, стевія, мед, а також замінники або сиропи заборонені. Тут виникає невелика проблема: більшість із того, що ми купуємо в обробленому вигляді, має кукурудзяний сироп та інші підсолоджувачі, тому їх не можна їсти.

дієта

Серед продуктів, які можна їсти, є авокадо. Це рекомендується на 100%.

Читати:

-П’ять помилок при спробі виключити з раціону цукор.

Залишення зерен стосується всіх зерен, навіть цільних. Рис, ячмінь, кукурудза, жито, амарант, пшениця та заборонена будь-яка крупа, про яку ви думаєте у цілому 30. Це призводить до припинення споживання борошна, а отже, хліба та солодких закусок. око! Також не варті мигдаль, кокос або будь-які вишукані варіанти.

Молоко і абсолютно всі молочні продукти, такі як сир, вершки та йогурти, також заборонені. Нічого, ні краплі. Тут ви також повинні бути обережними з тим, що купуєте в супермаркеті, оскільки деякі продукти використовують сухе молоко для приготування.

Нарешті овочі. Квасоля, квасоля ліма, нут, сочевиця та соя - це головне, але тут приходять усі, що спадають на думку. Це означає, що Whole 30 не підходить для веганів або вегетаріанців, оскільки більша частина їх дієтичного споживання базується на бобових та похідних сої.

Іншим інгредієнтом, якого слід уникати, є глутамат натрію. Тут вам доведеться стати фахівцем у читанні етикеток на продуктах харчування, оскільки серед їхніх інгредієнтів є MSG (скорочена абревіатура англійською мовою).

Що варто їсти

З усім тим, що ви не можете їсти, ви напевно будете дивуватися, що ви будете їсти щодня протягом тридцяти днів. Легко, натуральні та необроблені продукти.

Відповідь також є споживання вами овочів помірні кількості м’яса, морепродуктів та яєць. Також дозволяються фрукти, горіхи та насіння, а також зелень, спеції та приправи.

Серед дозволених напоїв є, звичайно, натуральна вода, чай, кава та трав'яні чаї та настої.

У раціоні є деякі винятки, такі як освітлене масло або топлене масло, яке є єдиним дозволеним молочним продуктом. Для підсолоджування можна використовувати фруктовий сік, наприклад, яблучний; очистити, не обробляючи.

Ви також можете їсти сіль і оцет, за винятком тих, що виготовляються із таких круп, як солод.

Після закінчення тридцяти днів цілих 30 ваше тіло буде практично перезавантажено, і ось другий крок дієти: відновлення їжі у вашому повсякденному житті.

Це завдання є настільки ж важливим, як і перше, оскільки ваше тіло напевно вийшло з звички того, що ви не їли, тому будьте терплячі.

У перші дні введіть групу продуктів харчування, це можуть бути молочні продукти, зернові, бобові або цукор. Два дні кожна група.

Слухайте своє тіло. Що відбувається? Як ви себе відчуваєте? Чи є у вас дискомфорт? На ці питання потрібно відповісти. Коли ви помітите, що якась їжа викликає у вас такий дискомфорт, як головний біль, шлунок або запалення та здуття живота, ви готові різко зменшити споживання цієї їжі на все життя.

Так, ця дієта також стосується того, щоб побачити, від чого тобі погано, і слухати своє тіло - це найголовніше. Чи наважуєтесь ви це зробити?