Правильне харчування у літніх людей, хворих на Ковід, і терапія вітамінами A, C, D, B6, B12, фолатами та залізом буде дуже корисною.

допомагає

Covid, захворювання, спричинене коронавірусом, є найсерйознішою проблемою здоров'я у світі, і у людей похилого віку це пов'язано з погіршенням інфекції та високим рівнем смертності.

З огляду на ці докази, не слід ігнорувати догляд за харчуванням у цьому секторі населення, який перебуває під потенційним ризиком через депресію та самотність, що випливає із соціального дистанціювання чи ізоляції, що сприяє анорексії та втраті апетиту, розвитку недоїдання та, разом з цим, повільного одужання від SARS-CoV-2.

Адекватне харчування у літніх людей, хворих на Covid-19, і терапія з високим вмістом вітамінів A, C, D, B6, B12, фолатів та заліза будуть вирішальними для їх відновлення, крім того, що система охорони здоров'я передбачає комплексне фармакологічне лікування, пояснює він. викладач Марія дель Консуело Веласкес Альва, професор Автономного столичного університету (UAM).

Вестернізована дієта, яка переважає в Мексиці - з високим вмістом насичених жирів, цукру та рафінованих вуглеводів, а також з низьким вмістом клітковини та ненасичених жирних кислот - призводить до зниження адаптивної імунної системи і, отже, погана реакція на вірусні агенти та підвищення вродженого імунітету, що сприяє хронічному запаленню, що швидко призводить до більшої кількості ускладнень.

Таким чином, фахівці радять вживати їжу, багату білком та амінокислотами з високою біологічною цінністю, вітамінами А, С, D, В6 та В12, а також фолієвою кислотою та залізом. Продукти з високим вмістом B12 включають молочні продукти, яйця, червоне м’ясо, рибу та печінку.

Вітамін D міститься в олії печінки тріски, яйцях, сардинах і тунці, тоді як залізо міститься в червоному м’ясі, бобових, сочевиці, квасолі, нуті, шпинаті та горіхах.

Прийом антиоксидантів також важливий: вітамін С, поліфеноли та флавоноїди, що містяться у зеленому чаї, червоному вині та цитрусових - апельсині, червоних фруктах та деяких зелених овочах - до протидіють окисному стресу легенів, додав на конференції Рекомендації щодо харчування та спеціалізована харчова підтримка людей похилого віку з Covid-19.

Для госпіталізованих пацієнтів доречно проводити скринінг та вичерпно оцінювати стан харчування, протокол якого вимагає, щоб при надходженні a реєстрація маси тіла та оцінка біохімічних показників, на додаток до спрощеного скринінгу харчових ризиків, сказав д-р Веласкес Альва.

Якщо необхідні систематичні добавки, пропонується сироватковий білок у дозах 20 грамів на день і щоденна інфузія полівітамінів та мультимінералів, а також споживання мікроелементів та вітаміну D 25 або 50 тисяч одиниць на тиждень.

Мікроелемент або мікроелемент - це хімічний елемент, який необхідний у невеликих кількостях для забезпечення належного росту та розвитку.

Рекомендуються пероральні добавки з високим вмістом білка від 600 до 900 кілокалорій та від 35 до 55 грамів білка, а під час госпіталізації - у разі погіршення стану дихальних шляхів - парентеральне (внутрішньовенне) або ентеральне харчування (безпосередньо до шлунково-кишкового тракту через зонд).

Тим пацієнтам, яким допомагає штучний респіратор, буде потрібно ентеральне, постпілоричне, назоеюнальне або гастростомічне годування та прикорм, оскільки їм практично неможливо регулярно робити це.

Хоча в цій надзвичайній ситуації досить складно підтримувати оптимальний контроль, клінічна практика повинна враховувати ці міжнародні рекомендації для оцінки та забезпечення адекватної терапії у літніх людей, інфікованих COVID-19.

Дотримання цих рекомендацій дозволить виправити несприятливі наслідки, включаючи порушення імунної функції, недоїдання, супутнє захворювання та реадмісію до лікарні.