Дієта змушує людей бути більш дратівливими і злими, ніж звичайна їжа, - цитує американське дослідження, цитоване в інтернет-виданні британської щоденної газети The Daily Telegraph.
На думку авторів дослідження, описаного в Journal of Consumer Research, зусилля, необхідні для здійснення самоконтролю над харчуванням, можуть створити агресивні рамки у свідомості людей, наприклад, при виборі фільмів, що провокують насильство.
В одному експерименті випробуваним було дозволено вибрати яблука або шоколад. Пізніше більша частка споживачів яблук вибрала для перегляду фільм із зображенням гніву та люті замість "більш м'якого" фільму.
Учасники іншого дослідження могли вибрати між подарунковим сертифікатом на їжу або послугою відпочинку в санаторії. У подальшому опитуванні люди, які зупинили свій вибір на першому, виявляли більший інтерес до фотографій із зображенням розлючених облич, ніж до переляканих.
У третьому тесті дієтологи, які не дотримуються дієти, запитували свою думку щодо соціального повідомлення, яке викликало гнів чи смуток відповідно. Кілька людей, які дотримуються дієти, проголосували за першого, який містив повідомлення про те, що "якщо вони не збільшать витрати на навчання поліції, більше злочинців втече з в'язниць".
Нарешті, люди, включені в останнє дослідження, могли вибрати між більш корисним або смачним, але менш корисним десертом. Тоді тих, хто зупинився на першому, частіше дратувало рекламне повідомлення, передане в командному режимі.
"Дослідження показали, що (постійне) здійснення самоконтролю робить людей більш схильними до агресивної поведінки по відношенню до інших і робить тих, хто харчується, більш дратівливими та швидшими засмученнями", - говорить Девід Гал з Північно-Західного університету в Чикаго та Венді Лю з Каліфорнійського університету, Каліфорнія двоє авторів дослідження. Як вони додали, зусилля, спрямовані на зміну поведінки людей, повинні включати ширший спектр методів, які, швидше за все, сприятимуть позитивним поведінковим реакціям.
- Лосось особливо корисний для здоров’я Здорове харчування - Інформаційний портал медичного та побутового життя InforMed
- Роль і значення клітковини Здорове харчування - Інформаційний портал медичного та побутового життя InforMed
- The Edenic Remedy Здорове харчування - InforMed Medical and Lifestyle Portal яблука, фрукти
- Харчуватися макаронами здорово Здорове харчування - портал InforMed Medical and Lifestyle, який їсть макарони,
- Секрет трави китайських трав - портал медичної інформації та способу життя InforMed китайською мовою