Здоров’я та медицина Відео: Досягнення у лікуванні вірусного гепатиту С (лютий 2021)

Ми продовжимо розповідати про гепатит С, який розпочався у розділі Поради на нашому веб-сайті минулого тижня. В даний час це дієта, гостра, реабілітаційна та після зараження людини, інфікованої вірусом гепатиту С.

Потрібно знати, що більшість гастрономічних смаків доводиться відміняти - від багатьох страв потрібно відмовитись. Так, абсолютно не можна їсти смажені, мариновані, мариновані, копчені та консервовані продукти.

Практично всі спеції також заборонені. Не можна їсти жирне м’ясо, рибу та птицю, а також поживний бульйон, що містить багато екстрактів. Обмеження цієї області також буде популярним серед багатьох кондитерських виробів та кремів для випічки.

П’є безкоштовні содові солодощі, міцний чай, каву та будь-який алкоголь, який просто повністю знищить і без того хвору печінку.

Не варто засмучуватися - людям, хворим на гепатит С, рекомендують смачні та корисні молочні продукти, особливо сир. Також можна їсти нежирне м’ясо та нежирну рибу. Ласкаво просимо до дієтичної каші на воді та молоці, різних овочів, фруктів та ягід, фруктових та овочевих соків. Насіння і горіхи, трав'яні та зелені чаї не виключаються з раціону. Напої зазвичай залишають лише якісно чисту питну воду.

Вибираючи молочні продукти, потрібно звертати увагу на їх жирний сир, який доцільно робити окремо. Але гострі сири, вершки, сметану і молочнокислі виключити. Яйця можна вживати в той же день, що і білкові омлети, зварені або варені. Їх можна використовувати для приготування інших страв.

гепатиті

Але яйця та варені яйця заборонені до вживання. Консерви краще готувати рідкісний, так званий «сік». Ви також можете їсти макарони всіх видів. Овочі можуть бути як свіжими, вареними (включаючи пару), так і запеченими. Нам доведеться повністю виключити з раціону гостру зелень, квасолю, щавель, редис, редис, часник, цибулю. Плід може бути одним стиглим, солодким і свіжим. Також можна робити мус, желе, крупи, додані в миску. Кислі та недозрілі плоди заборонені.

Оскільки жири можуть залишатися при використанні вершкового та рослинного масла. Під заборону дієти потрапляє жир, сало, маргарин і комбіжир. Супи слід підбирати тільки вегетаріанський овочевий бульйон. Краще було б салямі відмовитись. В крайньому випадку можна з’їсти трохи ковбаси «Випускник» та якісних яловичих ковбас з нежирним соусом. Рибу слід відбирати для виробництва нежирної - тріски, шафранової тріски, окуня, щуки, коропа. І не консервована!

При гострому лікуванні та реабілітації захворювань пов'язана щоденна дієта з дієтою № 5А, яка сама містить 80 г білка, 350 г вуглеводів і 70 г жиру. Загальна добова енергетична цінність - 2300-2500 ккал.

Після одужання від гепатиту С потрібна сувора дієта, це має бути здорове харчування. Пацієнт повинен стежити за своєю вагою, щоб запобігти її зростанню і не викликати подальших порушень функції печінки.