Чоловікам і жінкам з діагнозом сечокам’яна хвороба дуже важливо їсти невеликими порціями і пити багато води. Крім того, при цьому захворюванні пацієнту доведеться виключити із добової дози деякі продукти, перелік яких може змінюватися в залежності від виду каменів.
Меню дієта з нирками
Виходячи з типу каменів у нирках, пацієнтам рекомендуються такі види лікувального харчування:
- У дієтичному меню при оксалатних каменях у нирках не повинно бути продуктів, від природи збагачених щавлевою кислотою. Це стосується більше рослин, таких як щавель, шпинат та ревінь, а також усі страви, приготовані з додаванням цих трав. Крім того, ця речовина міститься в каві, какао і чорному чаї, тому від цих напоїв краще відмовитися, тому ви віддаєте перевагу білому або зеленому чаю. З цієї ж причини пацієнтам не слід занадто жорстко ставитися до буряків та продуктів, виготовлених з цього кореня, а також апельсинів, лимонів та інших цитрусових. Щоденне меню в присутності оксалатних бетонів складається із круп, свіжих і термічно оброблених овочів, молочних продуктів, вареного м’яса та морепродуктів.
- При сечокам’яній хворобі в нирках застосовується лужна дієта, основне меню якої - свіжі або тушковані овочі та фрукти. Джерелом білка для хворих на таку хворобу повинні бути молочні продукти, за винятком сирів, а також різні морепродукти - устриці, кальмари, креветки тощо.
Рибу, м’ясо, субпродукти та яйця слід категорично виключити з раціону або, принаймні, різко зменшити їх споживання.