подагрі

Артрит - загальна назва захворювань із подібними симптомами, зокрема:

  • біль і запалення;
  • втрата рухливості суглобів;
  • іноді деформація суглоба.

Причини цих захворювань можуть бути самими різними: травми та інфекції, порушення обмінних процесів. Найпоширенішими формами артриту є:

  • артроз - найчастіше стегна, колінні суглоби та суглоби кистей. Зазвичай це починається у старості та зрілому віці;
  • ревматоїдний артрит - з’являється не тільки як хронічне запалення суглобів, але й інших органів (серця, легенів, очей). Іноді розвивається як ускладнення після ГРЗ;
  • подагричний та псевдотичний артрит - причиною захворювання є порушення сечової кислоти або кальцієвого обміну, що призводить до відкладення кристалів солі в суглобах.
Яку дієту ми рекомендуємо при артриті?

Це залежить від того, який страждає артритом. Наприклад, при артрозі головна функція дієти - це боротьба із зайвою вагою, що ускладнює перебіг захворювання, збільшуючи навантаження на суглоби. Також дієтичні поради для пацієнтів з остеоартритом включають у раціон фрукти та овочі - особливо цитрусові, полуницю, чорну смородину, брокколі, болгарський перець - джерело вітаміну С, який необхідний для колагену, жирного виду морської риби, оливкова олія. Терапія також рекомендується при захворюваннях легкої та середньої тяжкості.

Для лікування хворих на ревматоїдний артрит розроблена терапевтична дієта - 10 і 10а на момент загострення. На додаток до сильних загострень, рекомендується зменшити вживання «швидких» вуглеводів, збільшити кількість овочів і фруктів та проводити регулярне спорожнення фруктово-овочевих днів кожні 1-2 тижні.

Особливу увагу слід приділити дієтичній подагрі, а також подагричному артриту, який загострюється. Причиною цього захворювання є надлишок сечової кислоти в організмі. З метою зменшення його розвитку слід виключити з раціону багату їжу, пуринові основи, оскільки це один із продуктів метаболізму.

Тому у випадку подагричної хвороби ми рекомендуємо спеціальну дієту. Це дозволяє наступні продукти:

Свіжі та мариновані овочі (крім квасолі) та всі їх страви;

  • вегетаріанські супи;
  • варене або смажене нежирне м’ясо, не частіше трьох разів на тиждень;
  • яйця - 1 на день;
  • всі фрукти та ягоди - чим краще, тим краще;
  • молоко та молочні продукти;
  • в обмеженій кількості, крупи;
  • хліб з будь-якого борошна, крім борошна найвищої якості;
  • соуси для овочевих супів (наприклад, помідори);
  • мармелад, пастила, варення, мед;
  • цитрусові фрукти;
  • розсипний чай;
  • лужна мінеральна вода.

І забороняє використання:

  • м’ясні, рибні, грибні супи та супи;
  • супи з бруньки;
  • квасоля і супи;
  • консервувати;
  • ковбаси, копченості;
  • тваринні жири;

  • субпродукти - печінка, нирки;
  • сири;
  • солоні та мариновані овочі;
  • Кава, міцний чай, какао, шоколад;
  • солона риба;
  • алкоголь.

    • Незважаючи на те, що обмеження їжі досить жорсткі, потрібно пам’ятати, що дієта - це єдина дієва подагра. Ця дієта дозволяє подагрі протікати і може запобігти її погіршенню - артрит.