Книга, видана RAABE Slovensko, в даний час видає книгу відомого гастроентеролога Петра Мінаріка з рецептами та зразками меню консультанта з питань харчування Єви Блахо, яка містить необхідні рекомендації не лише тим, хто страждає на деякі захворювання жовчного міхура та підшлункової залози, а й тих, хто хоче запобігти або хоче запобігти цим захворюванням. мінімізуйте наслідки своїх випадкових "поїздок".

міхура

"Багаторічний досвід клінічної роботи підтверджує, що пацієнти шукають і дуже раді отримувати інструкції та поради щодо дієти та харчування. Цьому протиставляється той факт, що на цьому ринку на цьому ринку довго не вистачає публікацій словацькою мовою ", - говорить Міра Шрімпелова, керуючий директор RAABE Slovenska.

Вона додала, що публікація, крім важливих знань про хвороби та жовчний міхур і підшлункову залозу щодо діагностики та лікування, містить також інструкції щодо дієти. Читачам допоможуть:
• вибрати відповідний вид їжі,
• визначити їх кількість,
• вибрати адекватну теплову підготовку для окремих видів дієт.

Книга включає понад 100 рецептів. Мова йде про:
• Страви на сніданок, такі як спред, каша та млинці,
• супи,
• салати,
• м’ясні та рибні страви,
• смачні десерти та
• різні харчові добавки.

Кожен рецепт містить інформацію про придатність до певної дієти (відповідно до кількості використаного жиру). "Ми випробували приготування страв у кулінарній школі - радість від приготування їжі в братиславському Полюсі та всі рецепти, доповнені автентичними фотографіями Станки Мельчер", - додає Міра Шрімпель.

Розділ рецептів також включає зразкові меню та чітку таблицю з енергетичною цінністю страв.