Новини збережені у вашому профілі

антикоагуліровані

Ті, хто приймає антикоагулянти для лікування своїх проблем зі здоров’ям, повинні дотримуватися ряду рекомендацій, які вказав їх фахівець. Важливим фактором, який слід враховувати, є дієтичний та харчовий. Різні продукти харчування можуть впливати на лікування, головним чином пов’язане з концентрацією вітаміну К, який потрапляє в наш організм з їжею у вигляді вітаміну К1 і синтезується в кишечнику за допомогою присутніх у ньому бактерій.

У концентрацію вітаміну К в нашому організмі втручаються певні фактори: дієта, генетична інформація, споживання антибіотиків (змінює кишкову флору і негативно впливає на її синтез), прийом вітамінних добавок, що містять її, тощо.

Хоча ми всі повинні дбати про своє харчування, ті, хто лікується антикоагулянтами, повинні дотримуватися збалансованої дієти. Якщо фахівець дав якісь конкретні рекомендації, цього слід дотримуватися, оскільки це може бути пов’язано з певними патологіями, що вимагають спеціальної дієти (діабет, гіпертонія, високий рівень холестерину тощо).

Іспанське товариство ендокринології та харчування попереджає, що вміст вітаміну К у дієті може впливати на ефективність лікування, сприяючи як надлишку, так і дефекту. Він рекомендує уникати різких змін у звичному меню, дотримуючись дієти з невеликою кількістю овочів або різко збільшуючи щоденне споживання продуктів, багатих вітаміном К. Бажано знати продукти, в яких його більше, щоб не їсти їх занадто часто, в великі кількості або в комбінаціях надмірні:

-Тварини тваринного походження зазвичай не містять багато (крім печінки та нутрощів). Деякі дуже жирні можуть включати форми вітаміну К (м’ясні нарізки, бекон, промислова випічка, вершки, сири, бекон, масло тощо). Вибирайте їсти більше риби, ніж м’яса.

-Ті рослинного походження мають більш високі концентрації, особливо темно-жовті овочі або зелені листові овочі (які містять філохінон, основне дієтичне джерело вітаміну К), і їх слід контролювати. Рекомендується приймати дві порції овочів на день (краще одна з них сирими).

Серед продуктів з високим вмістом вітаміну К можна виділити:

-Шпинат, брокколі, салат ромен, ендівія, капуста, буряк, спаржа, брюссельська капуста. (півсклянки на меню).

-Рослинні олії (соєва та оливкова, наприклад). Незважаючи на високий вміст, краще використовувати оливкову оліву для приготування їжі та/або приправ завдяки її доведеним корисним властивостям. 4-6 столових ложок забезпечують рекомендовану кількість вітаміну К, тому не перевищуйте цю кількість.

-Гідрогенізовані рослинні олії (у зручних продуктах харчування, печиво, маргарини тощо), що містять форму вітаміну К, яка може впливати на контроль антикоагуляції. Проаналізуйте етикетки того, що купуєте.

-Такі фрукти, як ківі, інжир або банан.

-Бобові культури, хоча і не всі містять однакову концентрацію: вибирайте сочевицю в невеликих кількостях 2 або 3 рази на тиждень (близько 30 грамів на меню)

-Какао-порошок і шоколад.

-Горіхи, такі як чорнослив, кедрові горіхи, фісташки та кешью.

-Петрушка та материнка.

Броматологічні аналізи показують, що найнижчі концентрації вітаміну К виявляються, серед іншого, у:

-Знежирене молоко, йогурт, сир та сир. (Рекомендуються дві порції напівжирного або знежиреного молочного продукту).

-М'ясо, яйця та риба.

-Зернові та їх похідні (білий хліб, пшениця, кукурудза, рис, макарони, бажано цілі зерна) та картопля.

-Кукурудзяна або соняшникова олія, вони мають менше вмісту, але не настільки корисні, як оливкова олія.

-30 гр. сухофрукти один-два рази на тиждень (сирі волоські горіхи або мигдаль).

-Гарбуз, баклажани, червоний перець, гриби, редька та цибуля.

-Рекомендується не менше 3 штук фруктів на день: мандарин, апельсин, яблуко, груша, персик, кавун.

-Приправи: часник, сіль, оцет, цукор, мед. Хоча вони є джерелом вітаміну К, їх вживають у невеликих кількостях.

Незважаючи на все, що ми вже обговорювали, не так складно організувати здорове меню для таких людей. Якщо лікар не вказав інше, ми пропонуємо:

Сніданок: сік двох апельсинів, цільнозернові страви з знежиреним молоком та кава.

Середина ранку: яблуко.

Їжа: варена квасоля з помідором, філе індички з рисом, приготованим на пару, і груша.

Перекус: кава з знежиреним молоком та тост із цільнозернового хліба з двома скибочками шинки Серрано.

Вечеря: часникові гриби, яєчня з тунцем, персик.

Уникайте вживання «натуральних продуктів» без контролю і не займайтеся самолікуванням. Порадьтеся з усіма своїми сумнівами з лікарем, оскільки він найкваліфікованіший, щоб допомогти вам і знати вашу історію хвороби. Оскільки вам доводиться переходити до звичайного контролю, ви можете скористатися моментом, щоб зробити це, або, якщо це щось нагальне, зверніться до медичного центру або своєї аптеки для отримання ефективної поради.