Великий бум переживає т.зв. об'ємна дієта, яка дуже популярна серед таких знаменитостей, як Анджеліна Джолі або Єва Лонгорія. На думку експертів, ця дієта є певним чином винятковою і є однією з найкращих дієт у світі. Як одна з небагатьох, вона призначена для тих, хто багато любить і їсть і не хоче обмежуватись у кількості їжі. Подивіться, в чому її секрет!

дієта

Дієта була розроблена дієтологом Барбарою Роллс, доктором наук, яка в даний час є головою кафедри харчування Гатрі в Університеті штату Пенсільванія. Вона вивчає почуття голоду та ожиріння понад 20 років спробував розробити дієту, при якій люди почуватимуться ситими, але в той же час худнуть. Результат - об’ємна дієта, яку вона справді робила!

Про що це?

Об'ємна дієта орієнтована на їжу, яка має низьку енергетичну цінність. Унікальність полягає в тому, що вам не доведеться обмежуватися кількістю і порціями, і в той же час ви не будете турбувати своє тіло голодом. Ви повинні приймати 1600 калорій на день.

Секрет цієї дієти полягає не в підрахунку калорій, а в щільності (щільності) енергії в окремих продуктах харчування. Це правда, що навіть якщо невелика кількість (порція) їжі містить велику кількість енергії (калорій), ця їжа має високу калорійність. Все, що вам потрібно зробити, - це зосередитися на низькоенергетичній їжі, яку ви можете їсти у великих кількостях без докорів сумління.

Окремі поживні речовини мають різну щільність калорій. Один грам білка має 17 кДж, тоді як це ж значення стосується вуглеводів. Остерігайтеся жирів, однак один грам жиру має до 38 кДж. Як результат, жири мають вищу калорійність, ніж білки та вуглеводи.

Якщо ви заміните жири білком у своєму раціоні, у цьому випадку ви зможете насолодитися подвійною порцією їжі. Замість одного грама жиру у вас буде два грами білка. Чим менша калорійність їжі, тим менше енергії вона містить, а отже, тим більше ви можете з’їсти. Роблячи це, ви отримуєте однакову кількість калорій.

Ви можете приймати ці продукти

Під час цієї дієти вам дозволяється в основному їжа, об’єм якої в основному становить вода. Ідеально підходять фрукти та овочі, особливо диня, ананас, помідори, перець тощо. Також можна пригостити білим м’ясом, рисовими бутербродами або нежирними молочними продуктами.

Хоча бажано дотримуватися цієї дієти досить короткий час, оскільки співвідношення основних поживних речовин є незбалансованим, відповідно до його принципів, ви можете частково налаштувати своє меню. Таким чином, ви досягнете більш здорового способу життя і схуднення в довгостроковій перспективі.