З незліченної кількості важливих ролей у літні місяці, одне з “найважливіших” завдань води - регулювати наш тепловий баланс. Наше тіло постійно виводить через шкіру воду, випаровування якої охолоджує наше тіло. Це страшно, але це правда, що ми щодня втрачаємо кілька літрів води, яку доводиться постійно поповнювати.


Ніколи не чекай, поки ти спрагнешся!

Спрага проти кавуна

Найкращий засіб для спраги, який ми можемо взяти з собою, - це найкраща якість і склад води, кавун! Охолоджене саме по собі, це може бути чудовим вибором як фруктова салатна основа. Добре охолоджені фрукти також можуть бути інгредієнтами смузі, коктейлів або холодних фруктових супів.

спеку

Пряна основа спецій з кориці, імбиру, запашного перцю та цедри лимона може стати чудовим ароматом холодного йогуртового фруктового супу, який може бути включений у більшість дієт із сезонних фруктів протягом дня без докорів сумління.


Ми також можемо багато чому навчитися із збережених практик народів Півдня

Один з них народився айран, традиційний турецький йогуртовий напій, який можна легко приготувати вдома. Він чудово заповнює втрачені за день мінеральні солі. Покладіть 2-3 дл йогурту, щіпку солі та 2 дл мінеральної води в келих паличного міксера. Змішайте і зробіть добре.

Йогурт у багатьох людей воліє солодкий смак. Для них індійські ласі можуть стати освіжаючою новинкою! Приблизно на півлітра йогурту ми розраховуємо 2 дл мінеральної води, 1-2 жмені фруктів і половину соку лайма, змішуємо це разом, і ви вже можете споживати цей безкарний охолоджуючий делікатес.


Хіт літа - лимонад

Цитрусові, взяті проти холоду взимку, служать чудовою приправою для літніх хітів, ароматизаторами для лимонадів, але не застряють у солодкій лимонній воді. В якості додаткової приправи використовуйте зелені спеції, такі як листя м’яти або лимонної трави. Вони - ретельно розподілені - додають у наш напій не тільки мінерали та аромати, але й хлорофіл, що змушує їх гойдатися навіть у південну спеку. Для підсолоджування використовуйте листя стевії, мед або коричневий цукор. На додаток до кубика льоду, ми також можемо кинути наш лимонад з жменею холодних ягід, що не тільки робить його гарнішим, але і за своїм смаком піднімає невтомний хіт літа на наступний рівень.!

В ім'я різноманітності, якщо ми вже зберегли спеції, давайте також охолодимо томатний сік, оскільки, додавши кілька листочків селери та базиліка, ми можемо зробити приємний сюрприз для наших дегустаційних сосків протягом дня. Але ми можемо приготувати і охолодити його заздалегідь класичним холодним томатним супом із шрифтом або іспанським гаспачо, інгредієнтами якого є: 1 літр томатного соку, 1 середній огірок, 1 маленька головка цибулини, 1 перець, який ми подрібнюємо, потім 1 лимонний сік, 1 ст. з винним оцтом, 1 ст. приправити оливковою олією, сіллю і перцем, охолодити на льоду і згладити холодним томатним соком.

І ми завершуємо серію теплових наконечників охолоджуючим задоволенням зі сходу. Любителі заквашених огірків можуть приготувати холодний суп, бідний калоріями, але цілий на землю: таратор. Півлітра йогурту, 3 кислих огірка і 2 дл його соку, 2-3 зелені цибулини, кілька зубчиків часнику, трохи солі і перцю в холодильнику, і ми можемо це з'їсти.