Ця дієта нескінченно проста, оскільки вам потрібні лише йогурт та мюслі. Ці дві смачні та низькокалорійні страви гарантують схуднення та мають всі корисні ефекти.
Йогурт насичений вітамінами та чудовим джерелом кальцію, тоді як мюслі забезпечує організм необхідними йому клітковиною та мінералами. А наскільки багаті вітамінами ваші мюслі, залежить від того, які фрукти та насіння ви змішаєте з ними.
Ми їмо мюслі вже більше 100 років
Можна подумати, що XX. Великим дослідником 19 століття був мюслі, але це зовсім не так. Серед швейцарських селян ще в 19 ст. Ця суміш каш, свіжих або сухофруктів, свіжого молока та горіхів була популярною повсякденною їжею в 19 столітті. Походження слова мюслі також можна простежити до німецької каші, тобто ‘Mus’, яку на швейцарському діалекті називають Мюсліном. Цю делікатесність помітив цюріхський лікар Бірхер-Беннер, який під час альпійської екскурсії вперше скуштував предка мюслі в хатині гірського пастуха. Він вважав альпініста настільки смачним, що під впливом раптової ідеї створив їжу, яка стала відомою під назвою “Мюслі”, яка з тих пір підкорила світ.
Дій
Справжні мюслі повинні містити 3 важливі інгредієнти, злаки, фрукти та насіння. До речі, робити мюслі для себе варто не тільки тому, що ви змішуєте інгредієнти так, як вам подобається, а й тому, що це точно не містить цукру. (Ви повинні бути на сторожі готового!) Якщо ви ласун, присмачуйте домашню масу медом або натуральним підсолоджувачем замість цукру вдома.
Зернові культури можуть включати пшеницю, рис, ячмінь, овес, жито та будь-яку комбінацію пластівців, виготовлених з них.
Ви також можете вибрати з насіння. Великий вибір волоських горіхів, фундука, насіння соняшнику, кедрових горіхів, гарбузового насіння, мигдалю, кешью, фісташок, насіння льону, кунжуту.
Асортимент фруктів, які можна змішувати, не менше. І хоча це, мабуть, найкращий спосіб поповнити мюслі свіжими сезонними фруктами, будь-яка сушена версія - такий же хороший вибір.
Точно так!
Ефективність дієти з мюслі-йогуртами, хоч і не має наукового обґрунтування, очевидна. Це пов’язано з високим зниженням калорій та тим, що організм особливо гарний, якщо протягом декількох днів приймати з нього м’ясо та борошняну їжу. У цей період організм позбавляється від накопичених продуктів життєдіяльності. Але хоча ви можете їсти мюслі та йогурти в будь-який час, тому, якщо ви використовуєте їх як основу для свого раціону, краще не вживати їх занадто довго, до 3-5 днів. Через деякий час воно стає нудним і не забезпечує достатньо вітамінів для організму в довгостроковій перспективі.
Звичайно, під час дієти потрібно обережно пити достатню кількість рідини, яка не повинна бути менше 2 літрів на день. Інший - це рух, оскільки він може покращити ваші результати. Вам не доведеться думати про багато напружених фізичних вправ, але біг підтюпцем, їзда на велосипеді або просто плавання у сильній спеці протягом півгодини на день можуть бути особливо хорошими.
Варіація на тему
Мюслі з малиною та йогуртом
Інгредієнти: 2 столові ложки вівсяних пластівців, 1 столова ложка зародків пшениці, 1 чайна ложка меду, 2 дл знежиреного йогурту, 10 дкг (заморожена) малини.
Підготовка: Готувати її легко і швидко, вона займає лише кілька хвилин. Змішайте малину з медом та йогуртом, а потім посипте вівсянкою та зародками пшениці.
Мюслі з апельсином та йогуртом
Інгредієнти: 2 столові ложки вівсяних пластівців, півсклянки знежиреного йогурту, 1 чайна ложка меду, половина апельсина або мандарину.
Приготування: Змішайте йогурт з медом та очищеними апельсинами та вівсянкою.
Фруктові гарячі мюслі
Інгредієнти: 1 груша, 1 персик, 2-2 столові ложки вівсяних пластівців, 2 столові ложки крупно меленого фундука, 3-3 абрикоси та сливи, пластівці пшеничні та житні, 2 дл знежиреного йогурту.
Приготування: Плоди помити і капнути. Зварити пластівці в триразовій кількості води, присмаченої щіпкою солі. Коли закип’ятять, перемішайте фундук та подрібнені фрукти. На повільному вогні прибл. Варити 15-20 хвилин, потім вийняти і дати постояти під кришкою ще 10 хвилин. Груші та персики вимити, проростити і нарізати кубиками. Перемішайте фрукти для вареної каші, і ви також можете подавати їх гарячими, пропонуючи поруч йогурт.