Сира дієта ґрунтується на переконанні, що найздоровішою їжею для організму є та, яка не готувалась і не готувалась іншим способом. Хоча більшість продуктів на цій дієті вважаються сирими, в раціоні також дозволяється нагрівання їжі, але не до температури вище 50 градусів Цельсія. Ця дієта може позбавити ваш організм від зайвих непотрібних кілограмів, і ваше тіло стане набагато здоровішим, ніж будь-коли раніше.
Чому сира їжа здоровіша?
Приготування денатуратів ферменти, які в природі присутні в їжі. На думку дієтологів, ферменти життєво важливі енергія їжі та допомагають нашому організму засвоювати їжу та засвоювати її поживні речовини від їжі. Коли ми споживаємо приготовлений їжі, наш організм змушений працювати інтенсивніше і повільніше, оскільки він повинен виробляти більше ферментів. Через деякий час нестача ферментів з їжею призводить до травна проблема, нестача поживні речовини, прискорені старіння a посилення на вагах. При варінні їжа також втрачає свою харчову цінність значення. Дещо вітаміни такі як вітамін С або фолієва кислота руйнуються при нагріванні. Наприклад, при варінні брокколі частка зменшується сульфорафанов, які в іншому випадку беруть участь у боротьбі з появою Росії рак. З іншого боку, є також винятки. У деяких продуктах харчування, таких як помідори, деякі корисні речовини виділяються лише під час варіння.
Дієта, заснована на сирій дієті, може приймати різні форми. Більшість тих, хто дотримується цієї дієти, суворі вегани, дещо вегетаріанці. Деякі також споживають продукти тварина походження, але лише для сировини, такої як свіже молоко, сир, виготовлений із сирого молока, сира риба або сире м’ясо. Більшість людей, які починають цю дієту, в основному стосується коригування проживання стиль і їсти, їсти сиру їжу, але також насолоджуватися тут і там приготовлений їжі. Однак частка сирої їжі в такій дієті повинна бути не менше 70%. Підходить Їжі для цієї дієти дійсно багато.
Які продукти є найбільш підходящими?
ВІД фрукти наприклад яблука, банани, лимони, манго, фініки, кокос, полуниця, чорниця, малина, апельсини. Зо овочі наприклад перець, цибуля, часник, шпинат, помідори, імбир, селера, салат айсберг, капуста або кабачки. Також підходять різні типи горіхи a крупи. ВІД олії можна використовувати оливкову олію екстра вірджин холодного віджиму або сиру кокосову олію. Він підходить для пиття Вода, вдома соковита сік, кокосової води або трави чай, яка залита водою, підігрітою до 50 градусів. Ви також можете включити у свій раціон сировину мед, каян перець, морський сіль або оцет. Окрім рослинної їжі, ви також можете їсти деякі види сирої їжі тварина походження такі як сирі яйця, риба та м'ясо та непастеризоване, негомогенізоване молоко, йогурти або сир. Наприклад, традиційний може бути доречним суші, яка не готується.
Як приготувати сиру їжу
Можна покласти квасоля, горіхи, бобові та різні види насіння набрякати або іншими словами залиште їх на 24 години замочений а потім покласти в контейнер проростання проростати. Можна промити пророщену їжу, а можна використовувати протягом 5 днів. Його часто використовують у дієті на сирих продуктах дегідратор або сушарка їжа. Це закриті посудини з нагрівальними елементами, що нагріваються при низьких температурах. Ви також можете використовувати для приготування сирої їжі соковижималка, змішувач або інший кухонний комбайн для створення коктейлю, соку, песто, супу або хумусу.
Чого слід уникати?
Складаючи дієти на сирій їжі, слід уникати певних видів, наприклад сирий квасоля. Деякі види все ще після замочування та пророщування ні Вони є придатний для споживання. До них належать, наприклад, соя, квасоля Фава та квасоля. Слід уникати інших видів їжі під час цього типу дієти. Вони не підходять людям, які сидять на дієті на сирій їжі гриби, картопля, горох, пастернак, ревінь або гречка. Звичайно, всі продукти повинні бути здоровими нешкідливий, найкращі є Біо продуктовий магазин. Уникайте продуктів, які можна вирощувати пестициди і міг містити консервант речовини, добавки або їжа барвники.
Які переваги сирої дієти?
Одна з найприємніших переваг сирої дієти є значною втрата ваги. Сира їжа містить менше насичених жирів, ніж звичайна дієта, яку ми їмо. Крім того, ви раптом відчуєте більший запас енергія. Цікавою перевагою є те, що ваша шкіра раптом стане скрасити. Однак сира їжа особливо допоможе вам зменшити ризик різних видів захворювання. Неперероблена їжа має низький Зміст натрій і цукор і навпаки високий Зміст фолієва кислота, вітаміни, калій, магній, клітковина та користь для здоров’я антиоксиданти. Ці властивості пов'язані з меншим ризиком розвитку сердець хвороби, рак або діабет. Сира їжа також може зменшити вашу холестерин і підтримувати організм сприятливим баланс рН. Якщо ви дотримуєтесь дієти на сирій дієті протягом дуже довгого періоду, до декількох років, ваш процес також може сповільнитися. старіння і зменшити запалення організм.