Зміст статті

  • Що таке жирна дієта?
  • Чи можна їсти жир при втраті ваги
  • Жир - плюси і мінуси схуднення
  • Щоденний вміст жиру
  • Як втратити жир
  • Меню жирної дієти
  • Протипоказання

Якщо ви сидите на дієті, щоб схуднути, слід обмежити кількість інших продуктів, що містять жир. Лікарі встановили, що жир - це накопичувач мікроелементів та жирних кислот. Тіло повністю засвоює і сприяє схудненню. Головне правило дієти - не перевищувати норму жирної їжі, яка дається на один день.

Що таке жирна дієта?

У багатьох харчових системах жирна і жирна їжа заборонена, тому деяким людям вона протипоказана. Вміст жиру для схуднення розробив відомий польський радник з питань харчування Ян Квасневський. Його метод дозволяє вживати жирне м’ясо та жир, виключаючи при цьому всі вуглеводні продукти для схуднення. Крім того, лікар рекомендує дотримуватися правил:

  1. Він знаходиться в окремій кімнаті без телевізора та інших відволікаючих факторів.
  2. Добову кількість розділіть на невеликі порції, 4-5 разів на день, і не їжте один раз.
  3. Можна їсти яйця, м’ясо, сметану, кефір і молоко.
  4. Серед овочів в раціоні дозволено селера, бобові, кукурудза, морква та цибуля.
  5. Плоди слід замінити негазованою мінеральною водою.

Чи можна їсти жир при втраті ваги

Більшість жінок цікавить питання: чи можна їсти жир в дієті? Лікарі позитивно реагують на це. Сам продукт не призводить до ожиріння. Якщо ви дотримуєтесь калорійності, встановленої на один день, зайва вага не засвоїться. Рекомендується вживати жири, овочі та дієтичні продукти, що складаються з повільно засвоюваних вуглеводів. До них належать висівки, коричневий хліб і кілька круп.

дієта

Жир - плюси і мінуси схуднення

Як і всі продукти, жир може бути шкідливим і благотворно впливати на організм. Якщо ви використовуєте його в невеликих кількостях, навіть повним людям, це не зашкодить. Вчені виявили, що жир містить багато речовин, необхідних людині:

  • вітаміни - РР, А, В4, Е;
  • мікроелементи - цинк, селен, магній, натрій, залізо;
  • органічні кислоти - лінолева кислота та арахідон.

Ці інгредієнти впливають на жир у організмі, допомагають нормалізувати гормони, а жир є одним з найефективніших продуктів для схуднення. Крім того, він містить холестерин, який необхідний для живлення серцевого м’яза, судин та утворення нових клітин шкіри. Дієта, яка використовує жир, має переваги перед іншими системами харчування:

  1. Один їсть повністю, не відчуває голоду.
  2. Вага поступово зменшується, але залишається надовго.
  3. Організм отримує необхідні поживні речовини.
  4. Свинина для схуднення знаходиться в солоному, свіжому вигляді, що підходить як основа для смажених страв.

Окрім дієти, є і недоліки жирності дієти: продукт дуже калорійний, містить 87% жиру і може споживати кілька штук на день. Якщо ви не обмежите кількість споживаних шматочків, ваше тіло почне накопичувати жир, а вага збільшиться. Рівень холестерину також підвищується, тому доктор Кваснєвський рекомендує приймати по одному і не їсти на ніч.

Щоденний вміст жиру

Лікарі внесли продукт до списку калорій. 100 грам свіжого солоного жиру містить 860-900 кілокалорій. Людина з надмірною вагою повинен споживати не більше 1100 калорій на день, щоб мати достатньо енергії для роботи та розпочати процес схуднення. Заборонено вживати жир з дієтою та іншими продуктами. Рекомендована добова норма залежить від вашого способу життя та ступеня ожиріння. Ви можете споживати в середньому 20-60 грамів жиру. Точна кількість допоможе визначити дієту, виходячи з ваги пацієнта.

Як втратити жир

Жирна дієта для схуднення дуже проста - потрібно дотримуватися щоденного вмісту жиру та списку дозволених продуктів. Дієтологи вважають, що для схуднення слід використовувати тільки якісний жир, придбаний на ринку або приготований вдома. При покупці ви повинні дотримуватися встановлених критеріїв:

  • товщина не більше 3 см;
  • м’ясний шар не повинен перевищувати 25%;
  • переважний гарячий солоний жир.

Ви також можете зробити виріб вдома:

  1. Візьміть 2 жмені цибульної шкірки, кип’ятіть в 1 літрі води одну годину.
  2. Додайте 2 ст. л посолити гіркою, перемішати.
  3. Киньте скоринку, покладіть бекон і поставте на повільний вогонь на 30 хвилин.
  4. Вимкніть плиту, накрийте сковороду і залиште до ранку.
  5. Натріть бекон часником і оберніть його сумішшю спецій.
  6. Тримати в холодильнику.

Меню жирної дієти

Згідно з методологією Кваснєвського, їм призначається дієта протягом 10 днів. У цей період купуйте або готуйте 200 г продукту, розділіть його на десять частин і щодня вранці худніть. За годину можна поснідати. В інший час жир можна вживати з хлібом або підсмажувати з хлібом. Зразок меню на 1 день:

7,00 - шматок жиру 15 г;

8.00 - омлет з 2-3 яєць в жирі з сірим хлібом;

10.00 - 100 г нежирного сиру зі сметаною;

13.00 - смажена курка з вареною картоплею, 15 г жирного хліба;

16.00 - 2 варених яйця;

18.00 - чізкейк зі сметаною.

Протягом дня в будь-якій кількості, але не менше 2 літрів можна пити негазовану мінеральну воду. Перекуси між прийомами їжі заборонені. Продукт містить багато солі, тому кількість в інших продуктах харчування повинна бути обмежена. Меню можна змінити, виходячи зі списку дозволених інгредієнтів. За бажанням вміст жиру буде продовжено на 1 місяць, щоб схуднути, але не рекомендується протягом тривалого періоду.

Протипоказання

Перед переходом на нову систему харчування лікарі радять ознайомитися зі списком захворювань, при яких продукт не може схуднути. Жирові протипоказання:

  • захворювання ендокринної системи;
  • гастрит і запалення кишечника;
  • захворювання печінки, жовчного міхура та нирок;
  • в онкології
  • непереносимість жирної і жирної їжі;
  • серцево-судинні розлади.