Дієта, багата магнієм, може допомогти зменшити ризик діабету 2 типу, серцевих захворювань та інсульту, згідно з результатами великого дослідження, нещодавно представленого.
Магній відіграє важливу роль у метаболізмі глюкози, виробленні білка та синтезі ДНК. Його можна знайти в сухофруктах, таких як волоські горіхи, у темному шоколаді, рибі, авокадо або в зелених листових овочах, таких як шпинат.
Результати свідчать про те, що дієта, багата магнієм, має на 10% нижчий ризик серцево-судинних захворювань, 12% менший ризик інсульту та 26% менший ризик розвитку діабету 2 типу
У ході макроаналізу вони також виявили, що додаткові 100 міліграм (мг) магнію на день можуть зменшити ризик інсульту на 7%, а діабету 2 типу на 19%. Висновки зроблені на основі даних більше мільйона людей у дев'яти країнах.
У середині цього року 2016 року Європейське управління з безпеки харчових продуктів встановило достатнє споживання 350 мг/добу для чоловіків та 300 мг/добу для жінок. Для дітей споживання становило від 170 до 300 мг на день залежно від віку.
Однак, незважаючи на ці рекомендації, дефіцит цього інгредієнта є загальним явищем. За підрахунками, середнє споживання магнію у світі становить лише 30% від рекомендованого.
Макродослідження про дієту, багату магнієм
Дослідники з Університету Чжецзян та Університету Чженчжоу в Китаї використовували дані 40 досліджень, проведених між 1999 і 2016 роками.
"Низький рівень магнію в організмі був пов'язаний з різними захворюваннями, але не було представлено переконливих доказів зв'язку між магнієм та дієтичними ризиками", - сказав д-р Фуді Ван, автор Директор і Слідчий Школи громадських наук Здоров’я в Університеті Чжецзян.
Попередні дослідження показали, що споживання магнію пов'язано з меншою частотою серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу. Однак ці дослідження варіювались за обсягом вибірки та споживанням, тобто в літературі існують суперечності.
Дослідження показали, що магній покращує чутливість до інсуліну та контроль рівня глюкози як у пацієнтів, так і без діабету.
Підпишіться на нашу розсилку
Підпишіться на список розсилки та будьте в курсі всіх новин щодо діабету