Їжа є дуже важливим фактором як для здоров’я плода, так і для матері. Під час вагітності мати повинна уважно ставитися до свого щоденного прийому їжі, щоб не вживати будь-який тип їжі, що може містити паразитів або шкідливі бактерії, такі як лістерія.
Щоб переконатися в цьому, бажано купувати лише ті продукти, які пройшли адекватну термічну обробку і НІКОЛИ не вживають сиру їжу. Заборонені продукти під час вагітності:
- Непастеризоване або стерилізоване молоко та інші молочні продукти.
- Сира риба, така як копчений лосось.
- Сире або недоварене м’ясо.
- Сирі або недоварені морепродукти: устриці, молюски, креветки ...
- Сире або недоварене яйце.
Вони також зараховуються до продукти, які не рекомендуються вагітним жінкам, і тому ми мусимо уникати тих, що містять високий рівень важких металів такі як Червоний тунець, риба-меч та інші великі риби через високий вміст ртуті.
З повагою до паштети ТАК їх можна споживати безпечно ті, що піддаються температурі стерилізації. Хороший підказка або допомога, щоб дізнатись, які паштети стерилізують, - це те, що вони знаходяться на полицях супермаркетів при кімнатній температурі (ті, що не потребують охолодження). Його тривале переважне споживання (роки) також характерне, на відміну від сирих продуктів (кілька днів) або пастеризованих (менше 1 місяця).
НЕ Домашні паштети слід вживати під час вагітності, оскільки вони не піддаються впливу високих температур.
Окремо слід згадати печінковий паштет як НЕ його надмірне вживання рекомендується під час вагітності через високий вміст вітаміну А у формі ретинолу. Надлишок цієї молекули може бути дуже шкідливим для дитини.
