Пов’язані новини

Нове дослідження дослідників з Університету Алабами в Бірмінгемському центрі з питань харчування та ожиріння, США спостерігали поліпшення складу тіла, розподіл жиру та метаболізм у відповідь на восьмитижневу дієту з дуже малою кількістю вуглеводів.

дуже

Повні літні люди, що страждають ожирінням, мають особливо високий ризик розвитку серцево-метаболічних захворювань, таких як діабет 2 типу та серцево-судинні захворювання. Замість загальної жирової маси відкладення жиру в певних ділянках, таких як черевна порожнина та скелетні м’язи, може призвести до цього підвищеного ризику розвитку захворювання.

"Після восьмитижневого втручання, незважаючи на рекомендації споживати дієту для підтримання ваги, група, яка споживала дієту з дуже низьким вмістом вуглеводів, втратила більше ваги та загальної маси жиру, ніж група на контрольній дієті", - пояснює він. Керівник дослідження Емі Госс. Вживання яєць було важливою частиною призначення цієї дієти. Госс та його команда надавали яйця учасникам цієї дієтичної групи та просили їх споживати не менше трьох на день.

"Хоча яйця були частиною цього дослідження, ми не можемо зробити висновок, що наші висновки є результатом щоденного споживання яєць; але я вважаю, що можна зробити висновок, що цілі яйця можна вводити в раціон здоровим способом, не впливаючи негативно на холестерин у крові людей похилого віку ", виділяє.

Основна різниця у втраті жиру між цими двома групами полягала в черевній порожнині та відкладеннях скелетних м’язів. "Ми також виявили значне покращення загального ліпідного профілю, яке відображало б менший ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, чутливість до інсуліну покращилась у відповідь на дієту з дуже низьким вмістом вуглеводів, що відображає менший ризик діабету 2 типу". Загалом, ми спостерігали поліпшення складу тіла, розподілу жиру та метаболізму у відповідь на восьмитижневу дієту з дуже низьким вмістом вуглеводів ", - говорить дослідник. (I)