Незважаючи на те, що сир є одним з найкращих дієтичних інгредієнтів, більшість пиріжків з сиру врешті-решт шкодять нашій формі - завдяки іншим інгредієнтам, які потрапляють до нього під час приготування, особливо цукру та борошна. Послідовники найбільшого гуру дієти, тобто Норбі, навпаки, вдосконалювали здорові тістечка протягом багатьох років. Звичайно, вони також не використовують цукор або біле борошно. Це печиво також з’явилося в таборі Норбі днями, і угорські дієти негайно вдарили його. Що не дивно, адже на перший погляд це божественно смачно! Спробуйте!

бомба

Інгредієнти:

Для основи шоколадного бісквіта

  • 5 яєць відокремлено
  • 7 ст. Ложки вівсяного борошна або борошна Norbi1
  • 2 ек. гіркого какао-порошку
  • 1/2 cs. порошок для випічки

Для сиру з сиру:

  • 1/2 кг сиру
  • 1 лимонний сік і терта цедра
  • підсолоджувач за смаком (березовий цукор або Update1 Lovely sweet)
  • желатин

Натріть цедру лимона в сир, додайте сік і підсолоджувач за смаком. Зміцніть його желатином, щоб він залишався - процедуру можна знайти на мішечку.

Ось як це зробити:

  1. Збийте білки в тверду піну. Перемішайте жовток до сметани з підсолоджувачем.
  2. Потім висипте два компоненти разом і акуратно закрутіть 7 столових ложок борошна, половину пакета розпушувача і пару ложок какао без цукру - це буде бісквітний корж.
  3. У вистеленій або змащеній маслом формі з папером для випічки приблизно Випікати за 20 хвилин.
  4. Коли він охолоне, розгладьте сирний крем з бісквіта на бісквіті (ще у формі), а потім поставте його в холодильник мінімум на 2 години.
  5. Розкладіть нарізану полуницю на торті безпосередньо перед вживанням. Небесно смачно!