"Якщо діабетик отримує хорошу компенсацію вдома, у нього не повинно бути проблем на дорозі. За умови дотримання правил способу життя та всіх умов, пов'язаних з лікуванням. Медичне страхування за кордоном повинно бути необхідним, щоб його не змушували звертатися за медичною допомогою або навіть лікарня. ", - говорить доктор Катаріна Черна про те, про що діабетику не слід забувати перед поїздкою за кордон.
"Під час подорожі необхідно взяти з собою їжу, що містить швидко всмоктуючі цукри (сік, фрукти, цукор, печиво, тістечка), глюкометр та достатню кількість тест-смужок для вимірювання цукру. Бажано, щоб діабетик не подорожував самостійно в випадок раптового погіршення стану "Крім того, він повинен мати достатній запас інсуліну та ліків під час подорожі".
Діабет, який лікується інсуліном, також повинен мати при собі глюкагон для лікування більш важкої гіпоглікемії. Під час подорожі літаком бажано мати в ручній поклажі інсулін та таблетки, якщо основний багаж затримується. Цукрова промисловість повинна уникати територій з нижчим рівнем гігієни. "Він не повинен забувати так звану діабетичну карту - діабетичну карту, яка повідомляє, що пацієнт лікується від діабету і які ліки він приймає. Під час подорожі літаком діабетику потрібно підтвердження захворювання та лікування на борту. літак, який він повинен вказати, є діабетичним ".
Дієта при лікуванні інсуліном
Приблизно: від 7 980 до 8 820 кДж
1 день
R: біла кава (з соєвим молоком), 125 г цільнозернового хліба, сирний тофу з тофу (25 г тофу + рослинне масло Флора), 25 г птичої шинки, овочі (помідор, перець), 340 г фруктів (грейпфрут) - 8 SJ
OB: Грибний суп з картоплею, 80 г тушкованих телячих рулетів, фаршированих шпинатом (120 г телятини в необробленому стані), 6 PL (135 г) відвареного рису, салату, 180 г фруктів (яблуко) - 7 SJ
В: запечена цвітна капуста, 6 PL (200 г) вареної картоплі, салат з огірків, 600 мл біфідного молока з клітковиною - 6 SJ
2 день
R: чай, 125 г цільнозернового хліба, 1 шт (200 мл) білого йогурту, овочі (редька, цибуля), 220 г фруктів (абрикос) - 8 SJ
OB: квасолевий суп з овочами, 120 г філе на грилі (150 г філе сирої риби), овочевий гарнір (салат з червонокачанної капусти з кукурудзою, 3 PL (65 г) кукурудзи), 6 PL (200 г) вареної картоплі, мюслі - 7 SJ
В: банки з капустою (8 PL (180 г) варених банок), 150 г фруктів (мандарин), 15-25 г knäckebrot - 6 SJ
День 3
R: чай, 125 г цільнозернового хліба, сирний спред (50 г нежирного сиру + рослинне масло Флора), овочі (пекінська капуста, помідор), 230 г тертої моркви з апельсином - 7 SJ
OB: гороховий суп з макаронами, 80 г тушкованої курки з кукурудзою та грибами (120 г сирої курки), 6 PL (200 г) вареної картоплі, салат з капусти, 180 г фруктів (вишні) - 7 SJ
В: макарони, запечені з овочами (8 PL - 180 г варених макаронних виробів без яєць), огірковий салат, 200 мл білого йогурту, 2 PL вівсяних пластівців - 7 SJ
День 4
R: біла кава (з соєвим молоком), 125 г хліба з непросіяного борошна, рослинне масло Flora, 50 г птичої шинки, овочі (помідор, огірок), 90 г фруктів (груша), 15-25 г кнекеброт - 8 SJ
OB: часниковий суп з ячмінною крупою, 80 г тушкованої яловичини з горошком (120 г сирої яловичини), 6 PL (200 г) вареної картоплі, салат з паприки, 540 г фруктів (дині) - 7 SJ
В: овочеве різотто з грибами, 8 PL (180 г) відвареного рису, салату, збитого сиру (100 г сиру) з полуницею (320 г свіжої або замороженої полуниці - 7 SJ
День 5
R: чай, 125 г цільнозернового хліба, сирний шматок з цибулею-цибулею та редькою (50 г сиру + рослинне масло Flora), 140 г фруктів (банан) - 7 SJ
OB: овочевий суп з макаронами. Фарширований капустяний лист (120 г), соєве м’ясо (150 г сирого соєвого м’яса), 6 PL (135 г) вареного рису, 50 г багатозернового хліба, 240 г фруктів (персик) - 8 SJ
В: рисовий пудинг з фруктами, 15-25 г кнекеброту, 70 г фруктів (виноград - 7 SJ
День 6
R: чай, 125 г цільнозернового хліба, рибний спред (50 г риби + рослинне масло Флора), 260 г фруктового салату зі змішаних продуктів (150 г апельсина, 110 г ківі) - 7 SJ
OB: капустяний суп з грибами, 80 г фаршированих котлет з індички (120 г котлет з індички в сирому вигляді), 6 PL (135 г) відвареного рису, салат з буряка, мюслі - 7 SJ
В: бобові з тушкованою капустою, 6 PL (200 г) вареної картоплі, 340 g фруктів (грейпфрут) - 7 SJ
День 7
R: чай, 125 г хліба з цільного борошна, рослинне масло Flora, 50 г шинки з птиці, овочі (редька, перець), 70 г фруктів (виноград), 5-25 г knäckebrot - 7 SJ
OB: суп із крихти з макаронами, 80 г курячих ніжок на овочах (120 г курячих ніжок у сирому стані), 6 PL (200 г) вареної картоплі, салат з огірків, фруктовий пудинг несолодкий (1 компотна страва) - 7 SJ
В: спагетті з тунцем (8 PL - 180 г варених без яєць спагетті), салат з китайської капусти, 600 мл біфідного молока з клітковиною - 7 SJ
Використовувані скорочення:
PL - суп ложка вирівняна
KL - кавова ложка вирівняна
R - сніданок
ОВ - обід
V - вечеря
SJ - вуглеводна одиниця - це кількість їжі, що містить 10 г цукру.
Маленька картопля подається порційно
Меню на тиждень діабету без лікування інсуліном
1 день
R: какао, хліб, масло (200 г молока, 3 г какао, 100 г хліба, 10 г вершкового масла)
D: шинка, хліб, зелений перець (50 г шинки, 50 г хліба, 100 г перцю)
Об: Нирковий суп з овочами, яловичина, тушкована на помідорах з селерою, картоплею, яблуком (суп: 50 г нирок, 5 г олії, 5 г цибулі, 50 г цвітної капусти, червоний перець, сіль, зелена петрушка; м’ясо: 100 г яловичини без кісток), 10 г олії, 10 г цибулі, 30 г томатного пюре, 100 г селери, сіль, сахарин; картопля: 150 г картоплі, сіль; фрукти: 100 г яблук)
Ol: біла кава, хліб (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба)
В: змішане різотто, салат (10 г олії, 10 г цибулі, 80 г яловичини, 30 г моркви, 55 г рису, 50 г гороху, 100 г цвітної капусти, сіль, петрушка; салат: 100 г салату, сіль, оцет, сахарин)
День 2:
R: біла кава, хліб з маслом (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба, 10 г вершкового масла)
D: яйця всмятку, хліб, яблуко (100 г яєць, 50 г хліба, 100 г яблук)
Об: капустяний суп, свинина, смажена на часнику, картопля, салат з огірків (суп: 100 г капусти, 5 г олії, 5 г звичайного борошна, 5 г цибулі, сіль, червоний мелений перець, раска; м’ясо: 100 г нежирної свинини, сіль, часник; картопля: 300 г картоплі, сіль; салат: 300 г огірків, сіль, сахарин)
Ol: кисле молоко, хліб з маслом (200 г кислого молока, 50 г хліба, 10 г вершкового масла)
В: фарширований перець, картопля (100 г перцю, 80 г яловичини, 10 г олії, 10 г цибулі, 20 г рису, 5 г звичайного борошна, 30 г пюре, сіль, сахарин; картопля: 300 г картоплі, сіль)
День 3:
R: біла кава, хліб з маслом (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба, 10 г вершкового масла)
D: ковбаси, хліб, помідори (100 г сосисок, 50 г хліба, 100 г помідорів)
Об: м'ясний суп, варена яловичина, соус з кіль, картопля, сливи (суп: 100 г яловичини, 40 г коренеплодів, сіль, 10 г макаронних виробів; соус: 200 г капусти, 10 г олії, 5 г звичайного борошна, 10 г цибулі, 200 г картоплі, сіль, часник, фрукти: 100 г слив)
Ol: какао, хліб (250 г молока, 3 г какао, сахарин, 100 г хліба)
В: м'ясні котлети, картопля, салат (50 г нежирної яловичини, 30 г нежирної свинини, 10 г цибулі, 25 г яєць, 10 г олії, сіль, перець; картопля: 200 г картоплі, сіль; салат: 150 г салату, оцет, сіль, сахарин)
День 4:
R: біла кава, випічка (200 г молока, чорна кава, сахарин, 30 г тіста)
D: сир, хліб, зелений перець (50 г сиру, 100 г хліба, 100 г перцю)
Об: суп з цвітної капусти, яловичина, тушкована на грибах, рис, салат з капусти, виноград (суп: 100 г цвітної капусти, 5 г олії, 5 г звичайного борошна, сіль, подрібнена зелена петрушка; м’ясо: 100 г м’яса без кісток, 5 г олії, 100 г свіжого гриби, 10 г цибулі, сіль, перець; рис: 55 г рису, 5 г олії, сіль; салат: 150 г салату, 10 г цибулі, сіль, оцет, сахарин; фрукти: 100 г винограду)
Ol: шинка, хліб, помідори (50 г шинки, 100 г хліба, 150 г помідорів)
В: натуральна телятина, картопля, тушковані змішані овочі (120 г телятини, 10 г олії, сіль, 3 г звичайного борошна; картопля: 200 г картоплі, сіль; овочі: 50 г моркви, 100 г кольрабі, 50 г селери, 5 г олії, 3 г борошна, сіль, зелена петрушка)
5 день:
R: біла кава, хліб з маслом (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба, 10 г вершкового масла)
D: копчене м'ясо, хліб, цибуля (100 г копченого м'яса, 80 г хліба, 50 г цибулі)
Об: кістковий суп з овочами, сербська свинина, картопля, яблука (суп: 100 г кістки, 80 г овочів, 10 г цибулі, сіль, перець; м'ясо: 100 г нежирної свинини, 5 г олії, 10 г цибулі, 100 г зеленого перцю, 100 г помідорів, сіль, 3 г звичайного борошна; картопля: 180 г картоплі, сіль; фрукти: 150 г яблук)
Ol: біла кава, хліб (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба)
В: грибний омлет, картопля, салат (100 г яєць, 10 г олії, 100 г грибів, 10 г цибулі, сіль, перець; картопля: 150 г картоплі, сіль; салат: 150 г салату, сіль, оцет, сахарин)
6 днів:
R: какао, тістечка (250 г молока, 3 г какао, сахарин, 30 г тіста)
D: сир, хліб, яблуко (50 г сиру, 100 г хліба, 100 г яблук)
Об: квасолевий суп, тушкована курка, рис, салат з перцю (суп: 100 г квасолі, 5 г олії, 5 г звичайного борошна, 5 г цибулі, сіль; м'ясо: 150 г курки, 5 г вершкового масла, сіль; рис: 55 г рису, 5 г олії, сіль, салат: 100 г перцю, 10 г цибулі, оцет, сіль, сахарин)
Ol: біла кава, хліб, масло (200 г молока, чорна кава, 100 г хліба, 10 г вершкового масла)
В: голубці, картопля (200 г капусти, 80 г свинини, 10 г олії, 10 г цибулі, 20 г рису, 25 г яєць, сіль, червоний перець, 5 г звичайного борошна; картопля: 200 г картоплі, сіль)
7 днів:
R: біла кава, хліб (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба)
D: салямі, хліб, помідор (100 г шинки салямі, 50 г хліба, 100 г помідорів)
Об: суп зі шпинату, смажена свинина, картопля, тушкована капуста, апельсин (суп: 50 г шпинату, 5 г вершкового масла, 5 г звичайного борошна, 5 г цибулі, 50 г молока, сіль, перець; м’ясо: 120 г свинини, 5 г цибулі, сіль, часник; картопля: 300 г картоплі, сіль; капуста: 300 г капусти, 5 г олії, 5 г цибулі, 3 г борошна, сіль, оцет; фрукти: 100 г апельсина)
Ol: кисле молоко, хліб (200 г кислого молока, 50 г хліба)
В: лечо з ковбасою, картопля (10 г олії, 10 г цибулі, 100 г зеленого перцю, 100 г помідорів, 80 г ковбаси; картопля: 200 г картоплі, сіль)
Пояснення:
R = сніданок
D = десятий
Об = обід
Ol = свинець
V = вечеря
Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.