Інформаційний портал непереносимості глютену.

У попередніх частинах нашої серії ми представляли повсякденні продукти, інгредієнти яких містять глютен, можуть стати несподіванкою для тих, хто діє. У нашій останній статті ми представляємо продукти, які ми зазвичай споживаємо рідше, проте важливо зазначити, щоб не допустити випадкової помилки в харчуванні.

Соєвий соус

Що означає мати харчову помилку?

Існує незліченна кількість продуктів, щодо яких ми думаємо, вони не містять глютену, але багато разів ми дивуємося відразу після їх споживання, або лише набагато пізніше. Ці випадкові або інколи навмисні випадки (наприклад, просто укус ...) називаються дієтичними помилками.

Через свою назву це також може ввести в оману. На перший погляд, багато людей думають, що до складу інгредієнтів входить лише соя та інші азіатські спеції, але, на жаль, це не так. Серед інгредієнтів більшості соєвих соусів пшениця знаходиться в перших 3 місцях у тій чи іншій формі, тому її не можна використовувати в раціоні людей, чутливих до глютену. Якщо ви все ще хочете споживати соєвий соус, ми рекомендуємо спеціалізовані магазини, де він також доступний у безглютеновій версії!

Будь обережний! У більшості китайських ресторанів швидкого харчування страви готують, додаючи соєвий соус! Обов’язково перевірте перед покупкою!

Чіпси - Завжди читайте список інгредієнтів, перш ніж переходити до чіпсів!

Майже не буває зборів, вечірок чи подій, де ми не зустрічали б фішки на прилавку. Як чутливий до глютену, на початку свого перебування важливо переконатися в інгредієнтах чіпсів у мисках, оскільки є деякі з них, що містять пшеницю або ячмінь. Якщо ми не змогли на власні очі побачити склад тієї чи іншої страви, ми не повинні споживати цей продукт.!

Бажано прийти на зустріч, принісши закуску, яку ви можете з’їсти напевно, або заздалегідь обговорити з господарем або організатором, які продукти можна вживати та як/куди вони повинні йти, щоб гарантовано не було забруднень.!

Увага особливо важлива для дітей!

Нехай ваша дитина буде належним чином проінформована про те, де знайти їй закуски, і попередити її про те, щоб вона не вживала незнайомої їжі на столі. Варто заздалегідь обговорити з господарем, які солоні/солодкі закуски будуть на заході, щоб ми також могли придбати або зробити продукт для своєї дитини.!

Соуси (кетчуп, гірчиця, майонез)

Також непогано бути обережним у випадку з різними соусами та заправками. Попередньо розфасована заправка для салату, майонез або кетчуп, що подається з картоплею фрі, не гарантує, що не містить глютену. Завжди просіть оригінальну упаковку, щоб переконатися, що продукт не містить глютену. І якщо ми вже згадували картоплю фрі, давайте подивимось, на що слід звернути увагу перед споживанням.

дієтичні

Мірелітовий картопля може містити глютен!

Також слід бути обережним з картоплею фрі!

В основному це їстівний продукт, якщо ми робимо його вдома самі, оскільки його інгредієнтами є картопля, сіль та соняшникова олія. Але що, якщо ми їмо в ресторані? Поцікавтеся, чи картопля фрі виготовляється місцево, чи використовуються заздалегідь розфасовані заморожені товари (у цьому випадку дізнайтеся про інгредієнти!) .
На якій олії смажиться картопля? Важливо смажити картоплю фрі на окремій олії, а не на олії, в якій робили раніше смажені курячі крильця.!

Дедалі модніше пропонувати гострий картопляний продукт під час їжі, яка також здається безглютеновою, але спеція, яка використовується для картоплі, у багатьох випадках може містити клейковинний інгредієнт, тому перед вибором обов’язково уважно прочитайте це.!

Пудри, порошки для супів, розчинна кава, порошок какао

Щойно перераховані товари комфорту також є сумнівними продуктами щодо чутливості до глютену. Пшеничний крохмаль часто використовують як загусник у різних порошках, а у випадку з розчинною кавою перевірте перелік інгредієнтів, оскільки в продукті може бути солод, що заборонено для чутливих до глютену людей.

Через невизначені інгредієнти використання різних торгових автоматів для кави/какао також заборонено !
Якщо ви споживаєте каву, вибирайте справжню смажену каву!

Деякі додаткові послуги:

Іграшки та туалетно-косметичні засоби

Для нашого чутливого до глютену малюка не лише звертайте увагу на їжу! Діти люблять брати все в рот, скуштувати, скуштувати, пожувати, тому важливо бути обережним!

  • Ви також можете знайти пластилін, що містить глютен, тому обов’язково переконайтеся, що продукт не містить глютену, перш ніж давати його вашій дитині.
  • Також варто гель для душу,
  • вибрати зубну пасту для нашої чутливої ​​до глютену дитини, яка не містить клейковини, щоб уникнути надходження небажаної клейковини!

Запитайте нашого дієтолога!

Якщо у вас є запит щодо безглютенової дієти, запитайте нашого експерта, який спробує відповісти на питання протягом декількох робочих днів.

Ви коли-небудь помічали після покупки, що продукт містить глютен? Напишіть у своєму коментарі на Facebook, які товари стали несподіванкою!

Схожі повідомлення:

Що це означає: Він може містити сліди клейковини ... Зроблено в рослині, яка також переробляє зерна, що містять глютен ...

Як інтерпретувати позначення, що: Може містити сліди глютену. Його також виготовляють у рослині, яка переробляє зерно, що містить глютен.

Безглютеновий гамбургер - тест на безглютеновий гамбургер 1.

Vica випробувала кілька гамбургерів, де є безглютенові гамбургери. Безглютеновий гамбургер - тест на безглютеновий гамбургер 1.

Що їсти, а що не для чутливої ​​до глютену? Зведена таблиця.

Давайте з’ясуємо, що може їсти чутлива до глютену людина, а що не може їсти чутлива до глютену! Багато людей не знають, що вони не чутливі до борошна.

Купуймо обережно! 2. Що може бути прихована їжа, що містить глютен?

Дієтичні продукти, що містять глютен, можуть спричинити дефект у харчуванні, і, виходячи з їх назви або порції, ми навіть не думаємо, що вони можуть містити приховану клейковину. Трошки більше.

Що таке дієтична помилка? Уникайте цього! Купуймо обережно! 1.

Целіакія - це хвороба, при якій раннє виявлення є запорукою жорсткої безглютенової дієти на все життя. Що.