З 20 липня 2016 року відповідно до регламенту ЄС продукти з маркою «діабетик» помаранчевими крапками - зверніть увагу Національного управління захисту прав споживачів.

липня

Зміни торкнуться виробників та споживачів, включаючи сотні тисяч хворих на діабет, тому особливо важливо привернути увагу споживачів, щоб вони не платили за звичкою, а більше уваги надавали інформації, яка міститься на етикетках продуктів харчування.

Положення Регламенту (ЄС) No 609/2013 Європейського Парламенту та Ради щодо харчових продуктів, призначених для спеціальних медичних цілей та призначених для регулювання ваги немовлят та маленьких дітей (завантажувані нижче), застосовуватимуться з 20 липня 2016 року, тобто обов'язкові у повному обсязі та безпосередньо застосовуються у всіх державах-членах. (Відповідно до перехідних положень щодо харчових продуктів на ринку, не Регламенту, а Директиви 2009/39/ЄС та, де це застосовно, Регламенту (ЄС) No 953/2009, Директиви 96/8/ЄС, Директиви 1999/21/ЄС, Регламенту (ЄС) Жодна їжа, яка відповідає Директивам 125/ЄС та 2006/141/ЄС і яка була розміщена на ринку або маркується до 20 липня 2016 року, не може продовжувати продаватися доти, поки не з’являться запаси цих продуктів.)

Цей новий регламент щодо харчових продуктів для певних харчових потреб виключає поняття харчових продуктів для певних харчових цілей і створює нову структуру із загальними положеннями лише для кількох добре відомих та чітко визначених категорій харчових продуктів, які мають важливе значення для певних фізіологічних умов та/або для задоволення харчових потреб певних чітко визначених, вразливих груп населення.

Регламент встановлює вимоги до складу та інформації в цілому щодо таких категорій продуктів харчування:

  • дитячі суміші та наступні суміші;
  • оброблені продукти на основі злаків та дитяче харчування;
  • продукти харчування для спеціальних медичних цілей;
  • продукти, призначені для контролю ваги як замінник повноцінного щоденного раціону.

Після 20 липня діабетики зможуть дізнатись про вміст вуглеводів та цукру в певній їжі з маркування харчових продуктів та певних харчових вимог (наприклад, з низьким вмістом цукру, без цукру, без цукру). Відповідні норми, наприклад, Регламент (ЄС) No 1169/2011 Європейського Парламенту та Ради про надання споживачам інформації про харчові продукти та Регламент (ЄС) No 1924/2006 про харчові та медичні вимоги щодо харчових продуктів.

Обов’язкова декларація про поживність включає наступне:

  • вміст енергії та
  • вміст жирних і насичених жирних кислот,
  • вміст вуглеводів,
  • вміст цукру,
  • вміст білка
  • солоність.

Авторизовані твердження щодо харчування (приклади)

  • НИЗЬКО ЕНЕРГІЙНО: твердження про те, що харчова продукція є енергетично бідною, і будь-яка претензія, яка може мати таке саме значення для споживача, може бути висловлена ​​лише тоді, коли енергетична цінність продукту не перевищує 40 ккал (170 кДж)/100 г для твердих речовин, або обмеження 20 ккал (80 кДж)/100 мл для рідин. Для настільних підсолоджувачів обмеження становить 4 ккал (17 кДж)/порція, що відповідає підсолоджувальному ефекту 6 г сахарози (приблизно 1 чайна ложка сахарози).
  • ЗНИЖЕНА ЕНЕРГІЯ: Твердження про те, що харчова продукція має енергетичну знижку, і будь-яка претензія, яка може мати таке саме значення для споживача, може бути висловлено лише тоді, коли енергетична цінність знижена щонайменше на 30% із зазначенням природи позов. загальний енергетичний вміст їжі зменшується.
  • БЕЗ ЕНЕРГІЇ: Твердження про те, що харчова продукція є енергоефективною, і будь-яка претензія, яка може мати таке саме значення для споживача, може бути висловлена ​​лише тоді, коли енергетична цінність продукту не перевищує межі 4 ккал (17 кДж)/100 г. Для настільних підсолоджувачів обмеження становить 0,4 ккал (1,7 кДж)/порція, що відповідає підсолоджувальному ефекту 6 г сахарози (приблизно 1 чайна ложка сахарози).
  • НИЗКИЙ ЦУКР: твердження про те, що харчова продукція має низький вміст цукру, і будь-яка претензія, яка може мати таке саме значення для споживача, може бути висловлена ​​лише тоді, коли вміст цукру в продукті не перевищує межі 5 г/100 г для твердих речовин або 2,5 г/100 мл для рідин.
  • БЕЗ ЦУКРУ: твердження про те, що харчова продукція не містить цукру, і будь-яка претензія, що має таке саме значення для споживача, може бути висловлена ​​лише тоді, коли вміст цукру в продукті не перевищує 0,5 г/100 г або 0,5 г/Обмеження 100 мл.
  • НЕ МІСТИТЬ ДОДАВАНОГО ЦУКРУ: твердження про те, що їжа не містить доданого цукру, і будь-яка претензія, яка може мати таке саме значення для споживача, може бути висловлена ​​лише тоді, коли продукт не містить доданих моно- або дисахаридів або інших підсолоджувачів. . Якщо їжа, природно, містить цукор, на етикетці повинно бути написано: "МІСТИТЬ ПРИРОДНО ЦІЛИЙ ЦУКР".

Національне законодавство про харчові продукти для діабету в даний час регулюється Декретом 36/2004 про харчові продукти для певних харчових потреб. (IV. 26.) ESZCSM, який, як очікується, буде скасовано з набранням чинності згаданим регламентом ЄС - можна прочитати в Повідомленні Національного органу захисту прав споживачів.