Створено: 18 жовтня 2011 00:02
Змінено: 18 жовтня 2011 р. 00:02

дієтичні

Добавки, що містять полівітаміни, мінерали та фолієву кислоту, замість того, щоб бути здоровими, насправді збільшують ризик смерті у літніх жінок.

Архіви внутрішніх хвороб На думку авторів дослідження, опублікованого в останньому номері, споживання дієтичних добавок в надії уникнути хронічних захворювань надзвичайно поширене в США. Однак довгострокові ефекти багатьох компонентів невідомі.

Яакко Мурсу, науковий співробітник Університету Східної Фінляндії, який керував дослідженням, заявив, що результат викликає занепокоєння щодо безпеки багатьох широко використовуваних дієтичних добавок. Експерт радить усім ретельно обміркувати, чи дійсно їм потрібні добавки, і, якщо це можливо, робити більше уваги на здоровому харчуванні.

Дослідницька група Мурсу проаналізувала дані майже 39 000 жінок, зосередившись на ризику прийому харчових добавок та смерті. Середній вік жінок становив 62 роки, а в 1986, 1997 та 2004 роках вони заявили про свої харчові добавки. За 19-річний період спостереження померло 15 594 жінки. Згідно з даними, у 1986 році 63 відсотки жінок і в 2004 році 85 відсотків вже вживали добавки.

Результати показали, що одна добавка знижує, але найбільше збільшує ризик смерті. Полівітаміни, вітамін В6, фолієва кислота, залізо, магній, цинк та мідь - все це може бути пов’язано з підвищеним ризиком смерті. Однак показано, що добавки кальцію знижують ризик смерті. До речі, залізо найбільше збільшувало шанси на смерть.

Хоча експерти кажуть, що лише це дослідження продемонструвало настільки різке зростання смертності, результати свідчать про те, що існує мало доказів, що підтверджують теорію про те, що харчові добавки допоможуть запобігти хронічним захворюванням.