Більше десяти років тому дослідники Національного інституту охорони здоров’я та Оксфордського університету отримали 10 мільйонів доларів США від Агенції оборонних дослідницьких проектів на розробку продуктів, які солдати можуть брати з собою на поле бою для покращення вашої фізичної та розумової працездатності.

напій

Четвертий вид палива для людського організму

Врешті-решт дослідники винайшли кетоновий ефір, напій, який може виробляти енергію з кетонів, молекул, що утворюються в результаті розщеплення жиру. Кетони вважаються четвертим видом палива для людини. На відміну від інших трьох макроелементів, які використовує людина - білків, жирів та вуглеводів - кетон виробляється, коли немає їжі.

Кетогенна дієта для схуднення

Наші тіла вриваються в наші жирові запаси, щоб вижити, коли ми голодуємо, а потім у процесі виділяємо молекули кетонів. Кетогенна дієта з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів є одним із способів досягти цього. Людина, що сидить на цій дієті, може обдурити організм голодом, виключивши вуглеводи - основне джерело палива в організмі.

Різання вуглеводів вивільняє кетони, які в свою чергу перетворюють організм на машину для плавлення жиру. Кетогенна дієта може допомогти організму вивільнити кетони, але багатьом важко залежати від їжі з високим вмістом жиру і без вуглеводів.

Кетон HVMN

Тепер може бути простіше підвищити рівень кетонів в організмі, зменшивши клопоти про сувору дієту. Компанія, що базується в Сан-Франциско, розробила напій, виготовлений із чистого ефіру кетону.

Напій під назвою Ketone постачається у флаконі розміром із прозору рідинну мірку, що містить 120 калорій, і можна замовити попередньо за ціною 33 долари за пляшку. Стартап, HVMN, стверджує, що напій може покращити енергію та зосередженість, а також дозволяє безпосередньо приймати кетони, не обманюючи організм у режимі голодування.

На підставі двох невеликих досліджень, опублікованих у журналі Frontiers in Physiology, лише за одну годину споживання напою рівень кетонів в організмі може зрости приблизно до кількості кетону, що виробляється після принаймні тижневого голодування. FDA визнає напій загалом безпечним продуктом харчування, а не добавкою.

На смак як лікер із засобом для зняття лаку

Люди повинні приймати кетони принаймні за годину до тренування, щоб підвищити працездатність, або за 30 хвилин після тренування, щоб відновитись. Що стосується смаку, так це описав Джефф Ву, генеральний директор компанії.

"Якщо є мінус, це якийсь божевільний смак", - сказав Ву. "Я порівнюю це з поєднанням лікеру та засобу для зняття лаку".