Я переробив тісто з бландля на дієту. Я склав тісто, але хто не хоче цим займатися, не має значення. Скажімо, це набагато смачніше 🙂 Якщо у вас немає вдома листового маргарину, бо він росте не скрізь, сміливо кладіть у нього звичайний маргарин, просто наріжте його тонкими пластинками (6 частин) .

дієтичний

  • Просіяти 50 дкг борошна грубого помелу
  • 25 dkg листя маргарину або звичайного нарізаного
  • 2 ек xilit
  • 0,5 дкг солі
  • 2,5 дкг дріжджів
  • 2,8 дл молока
  • 2 жовтки
  • 2 ст ложки олії

  • 25 дкг мелених волоських горіхів
  • Ми готуємо сироп з 15 дкг ксиліту + 0,75 дл води.
  • 1 терта цедра лимона
  • 1 апельсинова терта цедра
  • 1 місяць кориці
  • 1 чайна ложка абрикосового варення без цукру

абрикосове варення без цукру

Я впускаю дріжджі в тепле молоко. Я поєдную борошно з іншими інгредієнтами, крім вершкового масла. Через складання тіста з блюда, я поклав посилання, і ви можете побачити там техніку. Якщо вас не турбує, поставте тісто на півгодини в тепле місце. Потім обробіть в ньому листовий маргарин. Поставте в холодильник на півгодини, якщо він не задирається.

З води та цукру робимо сироп. Горіхи змішують з іншими інгредієнтами і заливають сиропом. З нього замішуємо 12 брусків, які кладемо в круасан.

Ми вирізаємо трикутники і кладемо начинку в кінець і згортаємо. Зверху і з боків змастіть залишком білка. Випікайте при 180 градусах близько 15 хвилин. Дістаньте гарячий круасан з духовки з джемом.