Подагра - це хронічне захворювання суглобів, спричинене підвищенням концентрації в крові сечової кислоти (сечової кислоти) та їх відкладенням у тканинах, що клінічно проявляється гострим артритом та періодичними вузлами подагри (вузли подагри).
Відкладення кристалів при подагрі характеризується тканинами організму. У пацієнтів накопичується сечова кислота і провокується поява гострого артриту. Найкраще страждає тканина великого пальця ноги. У деяких випадках суглоб повністю переривається, пацієнт втрачає здатність ходити. Подагра також пов’язана з інфарктом, нирковою недостатністю та інсультом.
Лікувальна дієта при подагрі
Існує кілька етапів лікування подагри. Перший - це зняття симптомів гострого нападу, другий - лікування, спрямоване на запобігання подальшому розвитку захворювання.
Для лікування подагри важливу роль відіграє дотримання низькопуринової спеціальної дієти. Їжа повинна бути низькокалорійною, що допоможе вам схуднути.
Показання до дієти № 6:
Подагра- Метаболічне захворювання, при якому організм легко потрапляє в пастку і відкладається з солями сечової кислоти. Найбільш уражені суглоби.
Я, як правило, лорд- Хвороба, при якій організм випускає велику кількість солей сечової кислоти. Це сприяє відкладанню цих солей у нирковій мисці з утворенням сечокислих каменів.
Дієта - це повноцінне число 6, але знижений білок, крім продуктів, багатих пуриновими основами, обмеження солі та великої кількості лужної валентності (овочі, фрукти, молочні продукти), а також сечова кислота легко розчиняється в лужних рідинах.
Хімічний склад дієти № 6:
Жир - 90 г (з них 30% рослини).
Вуглеводи - 400-450г (80г цукру).
Білки - 70-80г (з них 50% - тварини)
Калорії -2800-3000 ккал.
Вільна рідина - до 2,5 л.
Дієта:
Їжу слід приймати 4-5 разів на день, пити часто, між їжею та голодуванням.
Кулінарне оброблення:
Необхідний відвар м'яса, риби, а потім залишити на грилі. Приготування інших продуктів в інший час.
Виключити з дієти дієта № 6:
- Кишки: печінка, легені, нирки, мозок, мова.
- Риба та м’ясо-яйця, солона риба.
- Цвітна капуста, перець, ревінь, бобові, хрін, гірчиця.
- Міцний чай, какао, міцна кава.
- М'ясо, гриби, рибний суп.
- Гостра їжа, спеції.
- М'ясо молодняку та птахів.
- Шоколад, інжир, чорниця, малина.
- Соуси до міаком, риби, грибного супу.
- Яловичина і баранина.
Обмежте вживання дієти:
- Солене і соління.
Рекомендовані страви, багаті лужними основами: фрукти, овочі, зелень, ягоди, рясне пиття ягідного соку (якщо стан серцево-судинної системи), бульйон хіпстер.
Коли лорд схильний до здорової їжі, це те саме, що подагра, але ще більше в раціон слід вводити підщелачують продукти: овочі, фрукти, овочі, ягоди.
Рекомендована дієта № 6:
1.Перші страви:
Вегетаріанські супи, супи, буряк, овочі, каші, буряковий суп, хеш, молочні та фруктові супи.
2.Другий курс:
- М’ясо та риба: використовуйте нежирні сорти. Ми надаємо дозвіл 3 рази на тиждень після 150 г вареного м’яса або 160-170 г вареної риби, смаженої, смаженої, приготованої на пару, подрібненого кип’ятіння.
- Горщики зі злаками: дозволяється будь-яка їжа, виготовлена із злаків.
- Страви з яєць: 1 яйце на день.
- Молочна їжа та молоко, сметана, несолоний сир, сир, і всі страви з нього, молочні продукти.
- Овочі: всі овочі, крім усіх перерахованих.
- Соус: овочевий суп, молоко, сметана, помідори.
- Перекус: салати, квашені овочі, салати, овочі, баклажани, гарбузова ікра, частково солоне та соління.
- Спеції: ваніль, кориця, лимонна кислота, лавровий лист, кріп, петрушка.
3.Третя страва:
- Фрукти та ягоди у великій кількості у свіжому вигляді та будь-які варені, сухофрукти, киселі, вершки, молоко, не шоколадні цукерки, желе, цукерки, варення, мед, безе.
- Напої: лимонний чай, молоко, неміцна кава з молоком, фрукти, ягоди, овочеві соки, квас, морси, бульйон пшеничні висівки, шипшина.
4.Жирі:вершкове масло, топлене масло, коров’яче, рослинна олія, сало обмежене.
5.Борошняні вироби:житній та пшеничний хліб, різні макухи, вироби з мелених висівок, обмежені продукти сухарів.
Кількість ніжних прийомів їжі 6 в день 1:
Сніданок 1: варені яйця, салат, рослинна олія, заварні яблука, морква та пшениця.
Сніданок 2: відвар пшеничних висівок.
Обід: молоко з щіпкою, котлети з печеної картоплі, желе
Полуденок: свіжі яблука.
Вечеря: капуста, фарширована рисом та овочами, смажений сир, чай.
На ніч відвар шипшини.
Бережіть себе і будьте здорові. Завжди будьте зі своїм помічником лікарем.