Поточний

  • Коронавірус
  • Купуйте словацьку їжу
  • Африканська чума свиней
  • Довідник для власників собак
  • Brexit
  • Патронаж подій
  • Сільське господарство
  • Продукти харчування та торгівля
  • Сільський розвиток та прямі платежі, Рибальство
  • Запит на геопросторову підтримку
  • Регіональний розвиток
  • Ліси, ліс, полювання
  • Політика та бюджет
  • Законодавство, земля, земля
  • Зовнішня політика та діяльність
  • Інститут аграрної політики
  • Словацька інспекція лісового та лісового господарства
  • Музеї

Словники

Секція з питань харчової політики та торгівлі

Гірський копчений овечий сир - традиційні страви гарантовані

Регламент Комісії (ЄС) No 182/2011 був опублікований в Офіційному віснику Європейського Союзу 19 жовтня 2010 року. Регламент (ЄС) No 930/2010 від 18 жовтня 2010 року про внесення назви "зареєстрованих гірських копчених сирів" у реєстрі традиційних страв, гарантованих Європейською Комісією (TSG).

харчування

Позначення "Гарантована традиційна спеціальність", а також відповідний символ Співтовариства можуть бути позначені як "сир овечий копчений гірський" лише через 20 днів після публікації вищезазначеного Регламенту.

Словацька Республіка має п’яте ім’я, зареєстроване в системі реєстрації ЄС, у цьому випадку це гарантована традиційна спеціальність.

На додаток до вже згаданого копченого сиру з овечих гір, зареєстрована Словацька Республіка в якості захищених географічних зазначень має назви Skalický trdelník, Slovenská bryndza, Slovenský oštiepok та Slovenská parenica.