Коли у Карла Лагерфельда проблеми з вагою, він звернувся за порадою до лікаря Жана-Клода Едре, спеціаліста з питань харчування. Разом вони розробили план харчування, завдяки якому Карл Лагерфельд втрачав 42 кг на рік, тому навіть модельєр міг носити одяг, створений для молодих і струнких чоловіків. Через деякий час з’явилася книга про цю дієту, в якій обговорювались не тільки харчові звички, а й психологічні аспекти поведінки людей із зайвою вагою та психічна підготовка до дієти та розвиток сили волі.

karl

Принципи дієти

Основні принципи дієти Карла Лагерфельда прості - обмежити кількість калорій і жиру, а складні відмовитися від смаженої їжі, їсти більше нежирного білка і овочів.

Білки є частиною кожного прийому їжі, щоб зменшити ризик втрати м’язової маси, як це часто буває внаслідок дієти. Споживання жиру можна звести до мінімуму, а джерелами вуглеводів є майже виключно овочі, особливо на першому етапі дієти.

Дієта Карла Лагерфельда ділиться на три частини:

  • Перший етап - споживання 800-900 ккал на добу. Ця фаза триває два тижні, і бажано, щоб протягом цього часу був стан лікаря людини. Ефективність майже повністю складається з овочів та білкових добавок Харчові добавки - основа класифікації .
  • Цей крок можна пропустити (особливо якщо у вас занадто багато зайвої ваги) і перейти безпосередньо до другого етапу. На цьому етапі ви можете з’їдати від 1000 до 1200 калорій на день, і замість обіду з білковими добавками їжте нежирну білкову їжу, таку як куряча грудка, риба або м’ясо. Можна їсти невелику кількість йогурту та сиру.
  • На третьому етапі добова калорійність збільшується до 1200-1600 ккал. Тепер для схуднення можна їсти цільнозерновий хліб на сніданок і вечерю після розчинення фруктів.

Рекомендовані продукти

Під час дієти принаймні раз на день слід приймати білкові добавки, розроблені доктором Жан-Клодом Адре. Додатками є запах шоколаду, рибний суп, пудинг та омлет з беконом та сиром.

Також до раціону входять нежирні молочні продукти та овочі; фрукти та цільнозерновий хліб можна їсти у дуже обмежених кількостях.

  • Сніданок - грейпфрут, чашка нежирного йогурту, цільнозернові грінки, два, без кави чи чаю без цукру.
  • Обід: білкова добавка та овочі.
  • Вечеря: овочевий суп, курка з овочами, нежирний йогурт, свіжі фрукти.

Також протягом дня є закуска з яблук та білкова добавка.

Переваги дієти

  • Першим етапом дієти, швидше за все, буде швидка втрата ваги, це допоможе зміцнити мотивацію та допоможе задовольнити обраний вами джерело живлення в майбутньому;
  • Реалістичні цілі: творці дієти не обіцяють швидких результатів, і заздалегідь попереджають - щоб схуднути до бажаної ваги, може знадобитися кілька місяців;
  • Врахування психологічних факторів у зниженні ваги;
  • Не потрібно витрачати багато часу на приготування дієтичних страв.

Недоліки дієти

  • На початкових етапах дієти людини вона відчуває сильне почуття голоду, що змушує їх частіше зазнавати невдачі;
  • Білкові добавки не створюють достатнього ефекту ситості - наприклад, м’яса та іншої білкової їжі;
  • Існує багато продуктів, які забезпечують дієту, лише відомі смаки або професіонали, і їх важко знайти у продажу;
  • Ваша дієта не є важливою для жиру в організмі;
  • Штучні підсолоджувачі або ароматизатори (білкова добавка);
  • Детальний опис сьогодення - це потенційно небезпечні дієтичні рекомендації, такі як поради щодо пережовування та плювання їжі для подолання апетиту. Дотримання цієї поради може призвести до розвитку булімії Булімія - як боротися з невидимим ворогом? .

На відміну від більшості сучасних методів схуднення, дієта Карла Лагерфельда вірить в голод та значення позбавлення як за звичайних умов схуднення. Крім того, дієта вважається формою покарання за попереднє заперечення людини. У книзі, присвяченій дієті, Карл Лагерфельд неодноразово наголошував на думці, що ті, у кого не вистачає волі та рішучості, приречені на невдачу.

Можливо, ця ідея є ідеальним місцем для перебування у багатьох сферах життя, але оскільки їжа визначає здоров’я людини, такий жорсткий підхід може бути небезпечним. Нестача поживних речовин у раціоні та дієтичні білкові добавки замість звичної їжі ледь приносять користь. Дієтам слід враховувати, що дієта Карла Лагерфельда, в принципі, може заощадити людям зайвий кілограм, але серйозно загрожує фізичному та психічному здоров'ю.