дієтологія
Західна форма дієтології зазвичай має справу з тим, як і наскільки я хочу схуднути. Проблема полягає в тому, чи зберігаємо ми тоді вагу і чи не буде кінцевий результат проблемою для здоров’я. Що зовсім не нереально. Або, у разі серйозних захворювань, він визначає, що потрібно споживати, не беручи до уваги ряд речей, які можуть або завдати шкоди, або поліпшити стан здоров’я.

На відміну від цього, TCM розглядає їжу, оскільки вона діє в організмі. Якщо нас охоплюють, він рекомендує продукти, які я розшифровую, трансформуючи слиз, щоб легше виходити з організму. Якщо ви страждаєте запором, він рекомендує їжу, яка народжує рідину, а кишечник намокає, а запор залишився в минулому. Про це ми поговоримо іншим разом.

У китайській системі збалансована дієта - це та, яка включає всі 5 смаків - гострий, кислий, гарячий, солодкий і солоний. Наприклад, трава Ву Вей Цзі цінується через те, що вона містить усі 5 смаків, ми знаємо її як шизандра. Їжа та зелень, що мають особливий смак, як правило, мають певні властивості. Але співвідношення цих смаків буде змінюватися в залежності від індивідуальних потреб людини та пори року.
.
Наприклад, гарячі трави та продукти, як правило, висушують і охолоджують тіло. Вони підходять для лікування, якщо в організмі надлишок вологи - тепла, але протипоказаний людям, які занадто холодні та/або занадто сухі. Антибіотики також мають свої властивості - вони охолоджують. З іншого боку, трави та продукти, що містять солоний смак, мають тенденцію до нагрівання та зволоження. Це чудово підходить для лікування людей, які страждають від холоду та посухи, але з обережністю слід застосовувати людям, які гарячі та вологі.

Оскільки ми вперше згадали про вологість, давайте детальніше розглянемо, що відбувається:

Якщо ми споживаємо більше їжі, яка є вологою від природи протягом тривалого часу і в основному, травна система сповільнилася, ця волога може уповільнити перетворення енергії та крові.

Деякі симптоми вологи в організмі:
• втома, важке тіло, апатія
• надмірна вага
• кісти, пухлини
• дріжджові інфекції
• здуття живота і метеоризм
• нечітке мислення
• хронічна інфекційна пазуха

• Смердючий стілець
• товстий шар покриття на мові

У ТКМ немає єдиного процесу лікування. Невеликий приклад:

Уявіть собі домогосподарство, де є двоє дітей. Одній дитині стає погано, болить горло і вулкан починає падати. Ви намагаєтесь зупинити це знаннями, які у вас є або прочитані. Друга дитина чинить опір протягом трьох днів, поки не отримає ту ж проблему. Ви побачите лікаря одночасно з обома дітьми. Західна медицина даватиме обом дітям однакові ліки, оскільки симптоми є обома. Якщо ви прийдете до лікаря TCM, кожна дитина отримає щось інше. Чому?

Все складається з урахуванням індивідуальних потреб, і, як відомо, індивідуальні потреби дуже різняться.

Самолікування завжди небезпечно, якщо ми не знаємо, чого саме хочемо від трави. Якщо вам потрібна допомога, завжди звертайтесь до фахівця з питань фітотерапії або традиційної китайської медицини. Ви можете дізнатись більше про трави, як правильно їх використовувати та їх вплив під час вивчення фітотерапії.