Яйця з найдавніших часів були необхідною їжею для людини. Але часи змінюються, і все більше людей страждають алергією, а також свідомо їдять. Ми можемо просто любити яйця, але незалежно від того, наскільки важливою їжею є здорове харчування, слід уникати нестриманості навіть під час споживання яєць.
Приєднуйтесь до нашої групи у Facebook!
Калорійний
Більше варене яйце має 78 калорій. Якщо ми розрахуємо свою калорійність на кілограм, ми можемо побачити, що це не обов’язково хороший вибір під час дієти. Мета - зберегти калорійність тих, хто має здорову вагу, і це можна підтримувати лише з більшою обережністю та помірністю, споживаючи яйця.
У ній багато жиру
Більше яйце містить 5,3 г жиру. 60% його калорійності походить від жирів, які він містить. На це варто звертати увагу і споживати в помірних кількостях, якщо ви сидите на дієті з низьким вмістом жиру.
Він містить велику кількість насичених жирів
В одному яйці бл. Він містить 1,63 г насичених жирів. Насичені жири складають майже третину загальної жирності яєць.
Ще кілька років тому вважалося, що насичені жири сприяють збільшенню шкідливого рівня холестерину ЛПНЩ, що призводить до атеросклерозу, але ця точка зору сьогодні починає широко змінюватися.
Яєчний білок
Хоча яєчні білки мають низьку калорійність, споживання великої кількості білка може бути навіть небезпечним. Якщо ми їмо багато його в сирому вигляді, може розвинутися дефіцит біотину.
Яйця - друга найпоширеніша причина дитячої алергії, тому не рекомендується давати яйця дітям до року, щоб запобігти алергії на яйця. Курей часто лікують антибіотиками, які можуть викликати стійкість антибіотиків у людей через яйця, і нещодавно були приклади виявлення в них токсинів, включаючи діоксини. Згідно з американським дослідженням, люди, які з'їдають 7 і більше яєць на тиждень, мають на 23% вищу смертність, ніж ті, хто їсть яйця рідше.
Яйця є одним з найважливіших продуктів у здоровому харчуванні, але перед тим, як їх вживати, ми повинні переконатися, що можемо їх споживати безпечно, враховуючи як походження яєць, так і стан здоров’я.!
У нас також є ряд інших позитивних праць щодо яєць: