Ми всі це прекрасно знаємо. Хоча деякі батьки переживають, що їхня дитина з’їла хоч щось, інші цікавляться, чи не з’їли вони занадто багато. Істина полягає в тому, що виховання позитивного ставлення до харчових звичок, а також фізичних навантажень, безперечно, є однією з найбільших переваг для їхнього майбутнього.

харчуються

Однак у сьогоднішній метушливий час про обидві сфери ведеться відносно широка дискусія. Але яка реальність? Після двох років опитування проект «Здорове харчування» «Я знаю, що я їжу» ще раз засвітився цією темою.

Які основні висновки опитування?

  • 18% дітей у Словаччині страждають від надмірної ваги або ожиріння, решта 82% мають значення ІМТ у нормі
  • На збільшення ожиріння у дітей в основному впливають фізичні навантаження, вживання підсолоджених напоїв та їжа в шкільних їдальнях.
  • Результати рухаються в позитивному напрямку з 2017 року. Погіршення сталося лише у випадку фізичних навантажень у дітей. Лише 19% з них щодня виїжджають зі школи, що на 10% менше, ніж у 2017 році.

Проект Я знаю, яке опитування харчових звичок дітей було проведено у 2017 році. Цього разу він вдруге пролив деякі висновки, щоб з’ясувати поточні зміни, але також зосередився на новій галузі, наприклад, на обчисленні ІМТ у дітей. Опитування було проведене в січні цього року на вибірці з 991 респондента, які були батьками дітей у віці від 8 до 11 років. Подібне опитування було проведено в рамках проекту "Я знаю, що я їжу" у 2017 році. Цього разу метою цього останнього опитування було з'ясувати не тільки, які харчові звички дітей, але і їх вплив на збільшення ожиріння шляхом обчислення їх ІМТ.

Фізичні вправи, підсолоджені напої та шкільні їдальні мають найбільший вплив на розвиток ожиріння наших дітей

Прогнози попереджають про збільшення ожиріння. Як справи у сучасних дітей і що найбільше сприяє надмірній вазі? На основі відповідей в ході опитування також вимірювали ІМТ, розрахунок якого характерний для дітей. Встановлено, що загалом 18% дітей мають надлишкову вагу або навіть страждають ожирінням. Решта 82% дітей мали нормальні показники ІМТ. Діти із західної Словаччини мають переважно надлишкову вагу (22%). Єдиним винятком була Братислава, де 11% дітей страждають ожирінням.

Але що опитування має найбільший вплив на ожиріння серед дітей? До 3 основних факторів належать фізичні навантаження, вживання підсолоджених напоїв і, як не дивно, обід дитини у шкільній їдальні. Діти, які рідше страждають від зайвої ваги, не тільки більше рухаються, але й частіше обідають у шкільних їдальнях. Дуже позитивним висновком є ​​той факт, що до 80% дітей завжди їдять у шкільній їдальні. Дивно, але молодші діти, батьки яких мають більший дохід та освіту, більше їдять у школі. З’ясувалося, що важливу роль у питанні правильного харчування відіграє не тільки житло, але значною мірою і шкільне середовище. Соціальний статус батьків також є важливим фактором, що впливає на харчові звички дітей. За даними опитування, діти батьків з нижчими доходами та нижчою освітою живуть менш здорово. Однак вони більше займаються фізичними навантаженнями поза школою.

Споживання нездорової їжі у дітей зменшується, солодощі також їдять в міру

Встановлено, що 67% дітей їдять нездорову їжу 1-2 рази на тиждень. Однак дуже позитивною є висновок, що частота вживання нездорової їжі дещо нижча, ніж у 2017 році, і щодня лише 2% дітей досягають такого харчування, найчастіше це батьки з нижчими доходами та освітою.

Цього року опитування також зосередило свій видошукач на споживанні солодощів. За його словами, загалом 44% дітей їдять солодощі щодня, 33% їх їдять 3-4 рази на тиждень. Щодня молодші діти їдять солодощів більше, ніж старші. Позитивним є те, що до 71% дітей їдять лише 1 порцію солодощів на день, якщо вони споживають солодощі цього дня. Несподіваною знахідкою став той факт, що навіть якщо діти з надмірною вагою частіше вживають більше порцій солодощів, це не робить істотного впливу на їх вагу, і відмінності лише мінімальні.

Незважаючи на те, що вживання підсолоджених напоїв є, згідно з опитуванням, третім за значимістю фактором, що впливає на збільшення ожиріння серед дітей у порівнянні з 2017 роком, це приносить позитивні результати. Правда полягає в тому, що 24% дітей п'ють солодкі напої щодня, але порівняно з 2017 роком частка дітей, які їх взагалі не п'ють, зросла з 8% до 15%. Популярність несолодких напоїв підтверджується також збільшенням частки дітей, які їх частіше п'ють (54%), а також часткою дітей, які взагалі не вживають підсолоджені напої (18%). Опитування також пролило більше світла на те, чи насолоджуються наші діти енергетичними напоями. Виходячи з отриманих даних, 2,5% дітей їх п’ють, решта взагалі не п’ють.

Частота рухів у дітей зменшується

Опитування також розглядало, як часто діти займаються фізичними вправами поза школою. Однак у цьому випадку висновки були не такими позитивними. Незважаючи на те, що більшість дітей займаються фізичними навантаженнями принаймні 1-2 рази на тиждень, частота рухів у дітей все одно зменшується. Вправи виявляються найважливішим фактором запобігання ожирінню у дітей. Тільки 19% дітей займаються фізичними позакласними заняттями щодня, що на 10% менше, ніж у 2017 році.