Сьогодні, згідно з опитуваннями, Угорщина стала найбільш нездоровою і, перш за все, найбільш ожиріною країною Європи. Кожна четверта угорська дитина страждає ожирінням або надмірною вагою, і це потрібно змінити - оскільки ожиріння та загроза ожиріння починаються в ранньому дитинстві. Говорячи про сумні факти, ми розглянули ситуацію в Печі: що може зробити місто і чи має надмірна вага подібну проблему тут?

діти

Ззаду Угорщина була сильно побита сусідніми країнами. Дослідники, які займаються пацієнтами із зайвою вагою у ВООЗ, ОЕСР та Угорщині, також сходяться на думці, що угорці страждають ожирінням. Однак ожиріння не є явищем саме по собі, а є причиною багатьох захворювань.

Д-р Денес Молнар, професор кафедри педіатрії Університету Печ та президент Угорського товариства педіатрів, який також є керівником печського центру профілактики та лікування дитячого ожиріння,. Сюди входять діабет, високий кров’яний тиск або серцево-судинні захворювання.

Лікар наголосив, що, базуючись на відомих даних, надмірна вага в ранньому дитинстві в Угорщині та Печі страждає на 20 відсотків дітей, що ставить нас у середину Європи, порівняно з 25 відсотками підлітків. Тобто кожна четверта дитина в Печі страждає ожирінням або надмірною вагою. Однак при ожирінні дорослих ми є на передовій.

Кожна четверта дитина має зайву вагу, саме тут починається проблема

За його словами, потрібно боротися з ожирінням якомога раніше: у дитинстві та ранньому дитинстві. У педіатричній клініці перші два з половиною роки приділяли особливу увагу, оскільки це той етап життя, який має фундаментальний вплив на ожиріння підлітків та дорослих, коли кількість жирових клітин розвивається на все життя. І коли розвиваються поведінкові установки та харчові звички - у віці 10-15 років - змінити їх дуже важко. Ось чому ми можемо бачити в місті стільки повних молодих людей та дорослих.

Однак, крім біологічних причин, фактору способу життя також сприяють зростанню ожиріння. Лікар сказав, що в таких країнах, що розвиваються, як "Угорщина", проблема породжується і посилюється тим фактом, що все більше людей почуваються комфортно завдяки покращенню якості життя. Ми сидимо, не рухаємось, не виконуємо жодних енергетичних заходів, але паралельно споживання енергії не зменшується. Крім того, ми не звертаємо уваги на те, що ми їмо. Це замкнене коло: ті, кому є що порубати в молоці, їдять нездорово, ті, у кого цього немає, а ті, хто.

Ми не будемо проти цього робити

Що може бути рішенням? Доктор Денес Молнар наголосив, що під час вагітності слід контролювати вагу матері і плода. Важливо, щоб мати не набирала більше 8-10 кілограмів під час вагітності і щоб грудне вигодовування тривало до 6-місячного віку, оскільки в цей час не слід завищувати споживання білка немовлятами. Це пов’язано з тим, що велике споживання білка збільшує ризик ожиріння в подальшому. Тому при необхідності немовляті слід давати суміш, яка має найменший вміст білка. Однак важливо посилити прийняття запобіжних заходів, запроваджених урядом, таких як програма їдальні або обов'язкове фізичне виховання, як у клініці, так і в освітніх та сімейних програмах. Такі профілактичні рішення вже зупинили «епідемію» ожиріння серед дітей у розвинених країнах.

Дієта через деякий час не є ефективною

Жолт Пагер, директор з розвитку бізнесу компанії Hungast Kft., Яка відповідає за громадське харчування в Печу, сказав, що однією з серйозних причин проблеми є те, що в сучасній харчовій «культурі» ми вводимо велику кількість непотрібних калорій в наш організм в деяких випадках без нашого відома. У ароматизованих йогуртах більше цукру, який вважається здоровим, ніж ми могли б подумати. У той же час деякі діти віддають перевагу фіксованим заняттям замість ігрових майданчиків.

Навіть у маленьких є проблеми ...

До 8% обов’язкового споживання енергії в громадських закладах харчування Печу може отримувати доданий цукор. Крім того, вони намагаються сприяти здоровому харчуванню, використовуючи свіжі необроблені продукти та уникаючи “зручності” та напівфабрикатів.

Однак важливо знати, підкреслив Пагер, що на почуття дітей щодо такої здорової їжі значний вплив має якість та різноманітність продуктів, що вживаються в домашніх умовах. Наскільки добре діти знайомляться з новими ароматами, спеціями та наскільки прийнятно вдома вживати їжу, що містить менше солі, цукру чи підсилювачів смаку, або віддавати перевагу споживанню води замість безалкогольних напоїв. До речі, за словами Пейджера, діти дедалі більше приймають таку нову, більш здорову, менш відгодовану їжу.