Іспанія належить до європейських країн з найвищим показником надмірної ваги у дитинстві та підлітковому віці

Недостатнє харчування в дитячому віці може вплинути на довгострокове здоров’я та збільшити ризик деяких захворювань, таких як ожиріння, астма чи гіпертонія. Це деякі дані, зібрані першими Біла книга про дитяче харчування в Іспанії, в якому бере участь Університет Сарагоси.

харчуванням

Дані цієї Білої книги вказують на ожиріння в дитячому віці як на головну проблему здоров’я дітей у розвинених країнах світу. Насправді Іспанія належить до європейських країн з найвищим показником надмірної ваги у дитинстві та підлітковому віці. 26,2 відсотка дітей у віці від 6 до 9 років страждають цією проблемою.

Годування дитини у віці до 3 років є ключовим для її харчового здоров'я, це також етап, на якому починають формуватися харчові звички, які вони будуть підтримувати в дитинстві, і які гарантуватимуть адекватний ріст і розвиток. Якісне харчування допоможе запобігати таким захворюванням, як ожиріння, остеопороз або гіпертонія.

У дитинстві дієта повинна бути збалансований та індивідуалізований, відповідно до темпів зростання. На думку педіатрів, грудне вигодовування є найбільш рекомендованим харчуванням протягом перших шести місяців завдяки його численним харчовим та імунологічним перевагам. З цього часу раціон дитини повинен мати конкретні характеристики відповідно до потреб кожного етапу. "Дитина - це не маленька доросла людина, це організм у фазі росту і розвитку, і це позначить її раціон і харчування", - кажуть експерти.

Ожиріння в дитячому віці є основною харчовою патологією, що може мати негативні наслідки для здоров’я в короткостроковій, середньостроковій та довгостроковій перспективі. Незбалансоване харчування, малорухливий спосіб життя та низький соціально-економічний або освітній рівень є одними з факторів ризику, які можуть пояснити нинішні показники ожиріння в дитячому віці. Лише третина європейських підлітків досягає рекомендацій 60 хвилин на день помірних фізичних навантажень.

Іншим фактором, який вплинув на збільшення цих показників, є поточна організація сім'ї, де менше часу ділиться, а отже, батьки можуть менше контролювати харчування і менше впливати на здорові звички найменших.

Профілактика та діагностика ожиріння, особливо у критичні періоди його розвитку, а також супутніх захворювань, суттєво покращить не тільки здоров’я дитини, але й їх здоров’я дорослого та якість життя.

З іншого боку, приблизно 1 з 5 дітей віком від 8 до 18 років мають зміни в рівні холестерину, з явним впливом на серцево-судинні захворювання.

Понад сотня престижних авторів вперше провели цю компіляцію всіх знань про сучасний стан годування немовлят в Іспанії. Книга розділена на різні модулі, що стосуються кожного аспекту, пов'язаного з харчуванням дітей.