Необхідно знати
THE Тибетський солоний чай починаючи по дорозі, через косу потрапляє в чашку.
Найпоширеніший напій в Тибеті - це здобний чай, присмачений вершковим маслом і сіллю, виготовленою з молока як. У середньому тибетці можуть випити до 50-60 чашок такого чаю в будь-який день! Китайський чай готують, висушуючи його в дорозі протягом декількох днів, оскільки саме так виходять інтенсивні аромати чаю. Згодом чай кип’ятять півдня, плюють у бамбукові каструлі, а потім змішують з сіллю, содою та трохи кислого масла.
Випиваючи чай, ви можете навіть ковтнути масляну піну з краю чашки. Інші тибетці додають у свій чай трохи «цу», щоб ароматизувати його. “Цу” - це суміш загартованого сиру, масла та цукру. Поки ви п'єте чай, господар приймає наповнення та наповнення.
Дивний гарячий шоколад
Майя буквально гарячий шоколад були додані чилі та кукурудза.
Шоколад відомий з п’ятого століття і споживався як напій майями Пісі. Шоколадні боби змішували з водою, перцем чилі, кукурудзою та іншими спеціями. Згодом він пив холод, який регулярно вживав у різні верстви.
Напій був гострим і гірким, зовсім не таким, як гарячі шоколадні цукерки сьогодні. Коли шоколад пізніше дістався до заходу, він був страшенно дорогим, за сьогоднішнім курсом обміну вони вимагали від 12 до 15 тисяч форинтів за кількість, що відповідає більшій сьогоднішній таблиці. Якщо ви коли-небудь їдете до Парижа, обов’язково відвідайте Анджеліну, де ви зможете випити найсмачніший у світі гарячий шоколад. І якщо вас заінтригував цей дивний, пряний сорт, спробуйте також Chocolat l’Africain.
Таємнича історія пампушок
Ніхто насправді не знає, коли і хто винайшов пампушку. THE пончики спочатку це був скручений шматок тіста, він не існував у сучасному, гіпирпічному вигляді. В Англії форма кулі також була дуже поширеною, вона була наповнена варенням. Обидва молдинги вільні від людських рук, оскільки і куля для тіста, і гвинт для тіста набули цієї форми самостійно, коли дно було достатньо пропеченим.
Ми не знаємо, коли пампушка у формі гіппера стала популярною в Америці, але формування цієї фігури, безумовно, можна віднести до Хансена Грегорі, який у 1847 р., Подорожуючи на човні, притиснув отвір посередині пампушки корабельним перцевий спрей.
Яблука, картопля або цибуля?
Яблука, картопля та цибуля мають однаковий смак під час їжі, коли ви щипаєте ніс. Коли ми «експериментували» із зав'язаними очима та закритим носом на уроці біології, ми не знали, що отримаємо, і багато хто з нас не могли сказати різницю між яблука, картопля фрі та цибуля один від одного. Це також показує, що ніс також відіграє дуже важливу роль у смаці.
І той факт, що ці три страви мають подібний склад, майже не дозволяє вам розрізнити їх на основі їх смаку, не пахнучи. Тож, якщо ви теж хочете спробувати цей експеримент, попереджаємо вас, що якщо ви знову звільните носові ходи, ви вже зможете їх розрізняти.
Плаваючі яйця
Якщо яйце здатне плавати у воді, його слід викинути і не їсти. Оскільки яйця довго стоять, гази, що утворюються всередині них, змушують їх плавати. Це найкращий спосіб з’ясувати, чи можна їсти яйце чи ні, не розбившись. Якщо яйце все ще дуже свіже, воно ляже поверх води з одного боку.
Свіжі яйця багаті білком, тоді як старші набагато вологіші. Ось чому дуже свіжі яйця корисні для браконьєрства або смаження, тоді як старші з них більше варять омлети.