Описання трав та альтернативні методи лікування
Після важких тренувань те, що їдять і п’ють сучасні спортсмени. Спортивний напій або високобілковий коктейль, оскільки йому потрібно поповнити енергію, електроліти та білок. Давайте подивимось на героїв античності, гладіаторів, як вони компенсували багато втраченої енергії, якщо взагалі пережили сонце.
Мабуть, найпростішим спортивним напоєм був їхній: рослинна зола, оцет і вода.
Вчені Віденського медичного університету провели свої дослідження на нещодавно розкопаному кладовищі гладіаторів другого століття, розташованому на території нинішньої Туреччини і колись відомого як Ефес як римське місто. Недалеко від стародавнього стадіону гладіаторів були знайдені кістки 68 воюючих людей, які загинули приблизно у ІІ-ІІІ ст. Деякі надгробки гладіаторів, що зображують деякі битви, також були знайдені на цвинтарі серед кісток чоловіків 20-30-х років.
Багато римських істориків вважають, що основними стравами гладіаторів були зерна, особливо ячмінь. Щоб бути впевненими, що вони можуть визначити, що їли воїни, вони також кілька разів поглянули на їхні кістки.
Проаналізовано співвідношення ізотопів деяких елементів у кістках (ізотопи - це варіанти одного і того ж атома, що містять різну кількість нейтронів.) Тіла рослин і тварин містять різну частку цих ізотопів. Ізотопи вуглецю в основному можуть сказати вам, які рослини були спожиті, а ізотопи азоту можуть дати натяки на білки тваринного походження.
Виходячи з ізотопів, вчені говорять, що в харчуванні гладіаторів не було нічого особливого. Але був один виняток: коли склад кісток порівнювали із ізотопним складом кісток середньої людини, що жила на той час, вони виявили, що вони мають набагато вищий стронцій, приблизно вдвічі більше.
Звідки взялася ця зайва кількість стронцію.
Стронцій легко засвоюється рослинами з молока, але в міру того, як ми рухаємося все вище і вище в харчовому ланцюзі, його стає все менше в організмі. Звідки взялася така надмірна кількість стронцію. Дослідження кісток супроводжувалось вивченням сучасних текстів, згідно з якими яскравий спортивний напій міг бути досить дивним напоєм: суміш рослинної золи, води та оцту забезпечувала додаткову дозу стронцію. Зола також містить інші важливі елементи, такі як кальцій, марганець, мідь та залізо. Оцет або винний спортивний напій з рослинної золи, можливо, слугували зміцненню організму після фізичних навантажень та сприяли загоєнню кісток.
"Не було ні кави, ні чаю", - сказав судовий антрополог Фабіан Канц про дослідження як один із співавторів журналу Livescience. “Але вони пили вино і пили суміш оцту і води. Це не так жахливо, як це звучить. Деякі хороші суміші оцту та води, можливо, були схожі на освіжаючий лимонад ".
Це також може бути частиною історії, що сліди ідентифікації їжі з’являються в кістках лише через багато років. І все ж можна подумати, що вони їли і пили не так, як звичайна людина, але прожили недостатньо довго, щоб хімічний підпис їжі, яку вони споживали, з’явився в їхніх кістках.
- Пажитник - як зробити фітопрепарат; Посібник з фітотерапії
- Керівництво з фітотерапії - імунна реакція на паразитів
- Ці десять чоловіків є найгарнішими у світі за даними наукового онлайн-журналу для чоловіків
- Це найбільш суперечливі продукти харчування; Наука - Портальний новинний портал
- Діагностика раку - 2; Кулевіт; Турботлива наука