Поділіться
Шановні пані, ви використовуєте куркуму для приготування їжі? Регулярно? Або ви іноді підсуваєте його "до Китаю", щоб зробити смак кращим? Чи знали ви, що ця пряність - це повне диво? Він має незліченну користь для здоров’я та, нарешті, але не менш важливе - косметичні переваги.
Куркума - корінь, який дико росте в лісах Південної та Південно-Східної Азії і є одним з ключових інгредієнтів багатьох страв Азії. Він має сильний гірчичний колір і надає стравам трохи солодкуватий, екзотичний смак. Куркума також має давню історію як засіб, який застосовували для полегшення печії та виразки шлунка.
Ви повинні визнати самі, що ця дивовижна трава має багато переваг для здоров’я:
1. Він сильно антибактеріальний
Речовина куркуми, що називається куркумін, є природним антисептиком, який діє проти різних бактерій, вірусів, грибків та паразитів.
2. Втрата ваги - це іграшка:-)
Куркума збільшує обмін речовин і допомагає регулювати масу тіла. Речовини куркуми сприяють збільшенню потоку жовчі в організмі, що є важливим елементом розщеплення жирів у раціоні. Тим, хто хоче схуднути або лікувати ожиріння та інші супутні захворювання, може бути корисна одна чайна ложка куркуми на додаток до їжі.